Консервированные закуски в магазине ПолонАмбар

Оливки, овощи в масле, намазки для брускетт

Консервированные закуски

Греческие оливки Каламата и Халкидики, итальянские Гаэта, Леччино и гигантские Белла ди Чериньола, мини-артишоки и баклажаны в масле Montanini, перцы, фаршированные сыром, пате из оливок, грузди бочковой засолки и испанские бандерильяс — для антипасти и праздничного стола.

Сейчас в наличии
41 позиция
Цены
от 650 ₽
Доставка
в день заказа

Выбор амбара

Самое редкое в разделе

Оливки Белла ди Чериньола IposeaОливки и маслиныОливки Белла ди Чериньола Iposea5 250 ₽Грузди бочковой засолкиЗакускиГрузди бочковой засолки4 900 ₽Филе анчоуса Голд ФишЗакускиФиле анчоуса Голд Фиш4 780 ₽
01

Оливки и маслины

Каламата с Пелопоннеса, крупные зелёные Халкидики — с косточкой, с фетой и с голубым сыром, — Гаэта из Лацио, Леччино, Белла ди Чериньола из Апулии, маслины Delphi и Bella Contadina, микс оливок Montanini.

15 позиций
02

Закуски

Баклажаны в масле Montanini из Пьемонта, пате из чёрных оливок, песто по-генуэзски и соус с оливками Montanini, филе анчоусов Gold Fish, греческий салат из оливок и феты, белые бобы El Navarrico, бандерильяс Bernal и грузди бочковой засолки.

16 позиций

Гид амбара

Пять сортов оливок

Сорт определяет размер, цвет и вкус оливки, а его название часто подсказывает, откуда она родом. Выберите сорт — покажем, что из него есть в амбаре.

КаламатаСорт назван в честь региона Каламата на Пелопоннесе. Его узнают по миндалевидной форме и насыщенному фиолетовому цвету. В амбаре — оливки Neféli с косточкой, маслины Delphi, брускетта из Каламаты с белым сыром и греческий салат с фетой.

ХалкидикиКрупные удлинённые зелёные оливки из одноимённого региона Греции: плотная мясистая мякоть и умеренно солёный вкус с травянистыми нотами. Бывают с косточкой и фаршированные фетой или голубым сыром.

ГаэтаСорт Гаэта происходит из региона Лацио в Центральной Италии, у оливок тёмный винно-фиолетовый оттенок. Antica Napoli — с косточкой, в банке 1062 мл.

Белла ди ЧериньолаСамые крупные оливки в мире. Сорт родом из городка Чериньола в Апулии и защищён сертификатом D.O.P.: такие оливки выращивают только в провинции Фоджа. Iposea — в жестяной банке 4200 г.

ЛеччиноСорт Леччино известен мягким сбалансированным вкусом и лёгкими фруктовыми нотками. Antica Napoli — без косточки, в банке 1062 мл.

Нажмите на ступень шкалы — каталог ниже покажет только эти позиции.

03

Перчики, томаты и артишоки

Мини-артишоки Montanini в масле, каперсы Antica Napoli, мини-перцы и сладкий красный перец, фаршированные сыром, и жёлтые томаты Casa Marrazzo в собственном соку.

9 позиций
04

Брускетты и намазки

Брускетта из перца с белым сыром, пате из зелёных оливок Montanini из Апулии, соусы Montanini с белыми грибами и с баклажанами и пармиджано — на тост, к пасте и для канапе.

7 позиций

Книга рецептов

Готовим из этого раздела

Все рецепты →

О разделе

Оливки, маслины и закуски

Оливки у нас греческие и итальянские: маслины Каламата Delphi, Халкидики с косточкой, крупные Белла ди Чериньола, Леччино без косточки и Гаэта с косточкой. Фаршированные оливки — Халкидики с сыром фета и с голубым сыром.

Открытую банку убирают в холодильник: микс оливок Montanini после вскрытия хранится не дольше 7 дней. Состав, вес нетто и условия хранения — в карточке каждого товара.

Кто поставляет

MontaniniИталияNeféliГреция

Частые вопросы

Какие оливки самые крупные?

Белла ди Чериньола — в её описании сказано, что это самые крупные оливки в мире. Сорт родом из Апулии и защищён сертификатом D.O.P. В амбаре — оливки Iposea в жестяной банке 4200 г.

Чем маслины отличаются от оливок?

Маслины — это тёмные, зрелые оливки: так сказано в описании маслин Delphi. У маслин Bella Contadina тёмно-фиолетовый, почти чёрный цвет характерен для зрелых плодов и часто формируется при обработке с фиксатором окраски — глюконатом железа.

Сколько хранятся оливки после вскрытия?

Для микса оливок Montanini указан срок годности 36 месяцев, а после вскрытия — не более 7 дней в холодильнике. Условия для каждой банки — в карточке товара.

Как быстро вы доставите заказ?

Привезём сразу после заказа или к удобному времени через «Яндекс Доставку». По центру Екатеринбурга доставка бесплатна от 5 000 ₽.

Можно ли выбрать продукты в магазине?

Да. Магазин работает пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00 по адресу: Екатеринбург, ул. Красноармейская, 41, у входа есть парковка.