Спагетти с песто по-генуэзски и каперсами

Name: Спагетти с песто по-генуэзски и каперсами
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская
Ingredients: Паста Garofalo №9 Классические Спагетти — 500 г; Песто по-генуэзски Montanini — 1 баночка; Каперсы в уксусе Antica Napoli — 1 ст. л.; Оливковое масло Laudemio Gonnelli 1885 — для подачи; соль; лимон; свежий базилик по желанию

Итальянская классика из пасты Граньяно: готовый базиликовый песто, каперсы для яркости и капля масла Laudemio в конце.

Ингредиенты

Паста Garofalo №9 Классические Спагетти500 г
Песто по-генуэзски Montanini1 баночка
Каперсы в уксусе Antica Napoli1 ст. л.
Оливковое масло Laudemio Gonnelli 1885для подачи

Понадобится дома: соль, лимон, свежий базилик по желанию

Как готовить

1
Отварите спагетти в хорошо подсоленной воде до состояния al dente, сохраните полстакана воды от варки.
2
Смешайте песто с 2–3 ложками горячей воды от пасты, чтобы получился шелковистый соус.
3
Перемешайте спагетти с соусом и каперсами прямо в кастрюле, не подогревая песто на огне.
4
Разложите по тарелкам, сбрызните оливковым маслом Laudemio и лимонным соком.

Продукты для рецепта — в амбаре

Продукты продаются упаковками — обычно их хватает больше, чем на одно блюдо. Снимите галочку с того, что уже есть дома.

Положить в корзину
Паста Garofalo №9 Классические СпагеттиДля блюда: 500 гПокупаем: упаковка 500 г за 1 300 ₽
1 300 ₽
Положить в корзину
Песто по-генуэзски MontaniniДля блюда: 1 баночкаПокупаем: упаковка за 1 200 ₽
1 200 ₽
Положить в корзину
Каперсы в уксусе Antica NapoliДля блюда: 1 ст. л.Покупаем: упаковка за 850 ₽
850 ₽
Положить в корзину
Оливковое масло Laudemio Gonnelli 1885Для блюда: для подачиПокупаем: упаковка за 4 500 ₽
4 500 ₽