«Хамон напомнил поездку в Испанию. Нарезка тонкая, аромат насыщенный.»
Саша ЛебедеваЯндекс Карты · 30 июня 2026
Магазин деликатесов · Екатеринбург
Больше 500 деликатесов, которых не найти в супермаркете: хамон Cinco Jotas целой ногой, Пармиджано Реджано 100 месяцев выдержки, мраморная говядина вагю Ямадзаки из Японии и кофе Jamaica Blue Mountain. Сначала попробуйте, потом выбирайте.
★ 4,9 в 2ГИС · 4,5 в Яндекс Картах — читать отзывыСейчас в амбаре
Каталог
01 · 38 позицийМясо и птицаСтейки, ягнёнок, утка
02 · 53 позицииИкра, рыба и морепродукты
03 · 63 позицииКолбасы и хамон
04 · 68 позицийСыры и сливочное масло
05 · 18 позицийФуа-гра и паштеты
06 · 31 позицияНапитки
07 · 93 позицииКофе и шоколадКофе Jamaica Blue Mountain, шоколад, конфеты
08 · 57 позицийМасло Extra Virgin
09 · 14 позицийПаста, хлеб и снеки
10 · 40 позицийЗакуски
11 · 43 позицииСпеции и соусы
12 · 24 позицииПельмени и полуфабрикаты
Сезон · Новый год 2027
Соберём набор для семьи, партнёров или корпоратива: подберём продукты, упакуем в дерево или корзину и привезём ко времени. Вам останется только накрыть на стол.
Подарочные наборы
Подарочные наборы всегда в наличии. Если какой-то позиции из состава сейчас нет, заменим её равноценной и согласуем замену с вами.
Книга рецептов амбара
Отметьте, чего нет дома, — и добавьте всё для блюда в корзину одной кнопкой.
Все 19 рецептов →Звезда прилавка
Целая нога иберийского хамона весом около 8 кг — центр праздничного стола и самый эффектный подарок в нашем амбаре.
Только у нас
Перед покупкой мы нарежем колбасу, сыр или хамон, расскажем, кто и как его сделал, и подскажем, с чем подавать. Большинства этих продуктов нет на полках супермаркетов: у каждого своё лицо и своя история.
«То, что сделано с большой любовью, несёт людям пользу — и телу, и душе».— Ваш ПолонАмбарКак нас найти
Отзывы с карт
Несколько свежих отзывов с Яндекс Карт и Google — без правок. Все отзывы, включая критику, открываются по ссылкам.
«Хамон напомнил поездку в Испанию. Нарезка тонкая, аромат насыщенный.»
Саша ЛебедеваЯндекс Карты · 30 июня 2026
«Решил попробовать чёрную икру. Качество приятно удивило, продукт действительно настоящий.»
Никита БыхаловЯндекс Карты · 28 августа 2026
«Заказывали подарки для коллег. Сделали хорошую скидку за большой заказ, было приятно.»
artem v.Яндекс Карты · 22 сентября 2026
«Очень понравились сотрудники. Видно, что они отлично разбираются в продукции.»
Анастасия С.Яндекс Карты · 6 октября 2026
«Заехал в центр Екатеринбурга, заглянул в Polonambar — купил вагю-стейк по совету Дмитрия.»
АртёмGoogle Карты
«Покупала красную икру, лосось и сыр. Всё отличного качества.»
Даяна ХалиловаЯндекс Карты · 3 июля 2026
«Помимо деликатесов понравились хлеб, соусы и джемы.»
Григорий СоколовЯндекс Карты · 30 июня 2026
Поставщики
Мы работаем с производителями из Испании, Италии, Франции, Японии и с Урала — многих знаем лично. Вот четверо из них — те, кого можно найти совсем рядом.
Смотреть всех поставщиков →
Андрей и Марина Карповы переехали из Перми в деревню Абакшата и построили птицеферму. Птица гуляет круглый год и ест натуральный корм, а к нам мясо приезжает дважды в неделю.
Семейная пекарня. Хлеб на живой закваске из трёх ингредиентов — муки, воды и соли, с долгой ферментацией.
Подробнее →
Семейное производство: мясо готовят вручную по семейным рецептам, а буженину и ветчину доводят в русской печи.
Подробнее →
Сосиски и копчёности без консервантов и жидкого дыма — ручная работа небольшими партиями.
Подробнее →Откуда едут продукты
Истории амбара
Их пишет семья, которая стоит за ПолонАмбаром. О еде, путешествиях и людях, ради которых мы всё это делаем.
Все истории →
31 декабря мы до поздней ночи собирали сырные тарелки, пока не перестали чувствовать пальцы. А первого января старые друзья пришли в гости с «очень оригинальным подарком»…
Анна Назарова
Париж, номер в гостинице и срочно вызванный сантехник. А виноват оказался холодильник с французскими сырами.
Сергей и Дмитрий Назаровы
Его можно только любить или ненавидеть. Как нас приняли в клуб любителей мармайта и как его правильно мазать на тост.
Перелёт из Лондона домой, кривой откидной столик и стаканчик кофе со сливками. Что было дальше, догадаться несложно.
Сергей и Дмитрий Назаровы
Седьмой класс, вечно переполненный 66-й автобус и коробка, которую друг бережёт всю дорогу. Что в ней — узнаете в конце.
Покупательница, иняз и сыры из Никольской Слободы: случайный разговор, после которого все ушли улыбаясь.
Анна НазароваОсновы нашего дела
Привезём сразу после заказа или к удобному времени через «Яндекс Доставку». По центру — бесплатно от 5 000 ₽.
Большинство товаров не найти в супермаркетах. У каждого продукта есть лицо и история.
Больше 500 продуктов. Главный критерий — качество, а не количество.
Завозим часто и малыми партиями, храним каждую группу продуктов в правильных условиях.
Если только возможно — идём навстречу. Многие покупатели становятся нашими друзьями.
Подберём продукты к любому событию, бесплатно нарежем слайсами и при необходимости завакуумируем — останется только накрыть на стол или развести огонь.
Доставка
Возим пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00 через «Яндекс Доставку», заказы принимаем до 21:00. Выберите район — покажем, с какой суммы доставка бесплатна.
Мы всегда рады видеть вас в магазине
Центр Екатеринбурга, удобная парковка прямо у магазина. Работаем без выходных: пн–сб 10:00–22:00, вс 12:00–22:00.
О разделе
ПолонАмбар — магазин деликатесов в центре Екатеринбурга: больше 500 продуктов, от фермерских сыров и колбас уральских производителей до хамона иберико, чёрной икры и мраморной говядины. Заказ с сайта соберём и привезём в день заказа; доставка продуктов на дом по центру — бесплатно от 5 000 ₽.
Весовые продукты нарезаем бесплатно, точную сумму называем после взвешивания. Оплата — по ссылке или через СБП, после звонка менеджера. Магазин на Красноармейской, 41 работает пн–сб с 10 до 22, в воскресенье с 12 до 22: колбасы и сыры можно попробовать перед покупкой. Алкоголь не доставляем — только самовывоз.
Доставляем пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00 через «Яндекс Доставку», заказы принимаем до 21:00. По центру (до 5,5 км от магазина) — бесплатно от 5 000 ₽. Пороги для остальных районов — в блоке «Доставка» выше.
Да. В магазине на Красноармейской, 41 мы предложим попробовать колбасы, сыры и другие деликатесы.
Конечно. Подберём и подготовим набор продуктов под ваш повод и бюджет — напишите нам в Telegram, WhatsApp или MAX.
Пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00, без перерывов. Служба поддержки покупателей работает в те же часы.