Выбор амбараИкра черная осетровая Империал «Русский икорный дом»
40 000 ₽
Подробнее
Чёрная икра в Екатеринбурге
Чёрная осетровая икра
Забойная осетровая икра слабого посола — «Премиум» и «Классика» в стекле и жести — и «Империал» с крупным зерном. Привезём холодной в день заказа.
- Сейчас в наличии
- 6 банок
- Цены
- от 7 200 ₽
- Доставка
- в день заказа
Чёрная осетровая икра
Забойная икра слабого посола «Премиум» и «Классика» — в стекле, жести и подарочном оформлении — и «Империал».
Выбор амбара
Выбор амбараИкра черная осетровая забойная премиум слабосол
38 500 ₽
Подробнее
Икра черная осетровая забойная «Классика» слабосол
15 500 ₽
Подробнее
Икра черная осетровая забойная премиум слабосол
14 000 ₽
Подробнее
Икра черная осетровая забойная «Классика» слабосол
7 900 ₽
Подробнее
Икра черная осетровая забойная премиум слабосол
7 200 ₽
Подробнее
Цены
Цена за 100 грамм
Сравните банки по цене за 100 г. Цены — как на сайте сейчас; цена за 100 г округлена до 10 ₽.
| Икра | Вес | Цена | За 100 г | Хранение |
|---|---|---|---|---|
| Осетровая забойная премиум слабосолстеклянная банка | 50 г | 7 200 ₽ | 14 400 ₽ | +2…−2 °C |
| Осетровая забойная «Классика» слабосолстеклянная банка | 50 г | 7 900 ₽ | 15 800 ₽ | +2…−2 °C |
| Осетровая забойная премиум слабосолстеклянная банка | 100 г | 14 000 ₽ | 14 000 ₽ | +2…−2 °C |
| Осетровая забойная «Классика» слабосолстеклянная банка | 100 г | 15 500 ₽ | 15 500 ₽ | +2…−2 °C |
| Осетровая забойная премиум слабосолжестяная банка | 250 г | 38 500 ₽ | 15 400 ₽ | +2…−2 °C |
| Осетровая Империал | 250 г | 40 000 ₽ | 16 000 ₽ | −18 °C |
Как выбрать
Три вида осетровой икры
слабосолЗабойная «Премиум»
Забойная икра — максимальной зрелости: у неё плотнее текстура и насыщеннее вкус. Щадящий посол, хранится охлаждённой при +2…−2 °C до 120 суток. Банки 50 г, 100 г в подарочном оформлении и жесть 250 г.
от 7 200 ₽слабосолЗабойная «Классика»Хрустящая оболочка, сливочные и ореховые ноты, лёгкая морская солоноватость. Стеклянные банки 50 и 100 г.
от 7 900 ₽Русский икорный дом«Империал»Крупное зерно 2–3 мм, непастеризованная, принцип «одна рыба — одна банка». Вологодская область. Хранится замороженной при −18 °C до 24 месяцев.
от 40 000 ₽Как понять, что икра хорошая
Она зернистая — икринка к икринке, целая, со свежим, не резким запахом, без кислого и горького привкуса.
Как подать
Холодной, на льду и не металлом
- 01Охладить
Перед подачей чёрную икру охлаждают до 10–12 °C.
- 02Выложить на лёд
В икорницу, стекло или фарфор на подушке из колотого льда.
- 03Неметаллическая ложка
Перламутровая, стеклянная или деревянная: металл может окислять икру.
- 04С чем
Тонкие блины со сметаной, багет со сливочным маслом, яйцо-пашот.
Возьмите к икре
О разделе
Осетровая икра: цена и выбор
Чёрная икра у нас — осетровая: забойная «Классика» и «Премиум» слабого посола и «Империал» от «Русского икорного дома». Забойная икра — максимальной зрелости: у неё плотнее текстура и насыщеннее вкус.
Цена осетровой икры — от 7 200 ₽ за 50 г «Премиум»; 100 г в подарочном оформлении — 14 000 ₽. Чёрную икру можно купить в Екатеринбурге с доставкой или забрать в магазине; для подарка соберём набор с икрой.
Вопросы
Частые вопросы о чёрной икре
Не нашли ответ — напишите нам в Telegram или WhatsApp.
Сколько стоит 100 грамм чёрной икры?
Банка 100 г забойной осетровой икры слабого посола — от 14 000 ₽ (премиум в подарочном оформлении) и 15 500 ₽ («Классика»). Цена за 100 г для каждой банки — в таблице выше.
Чем забойная икра отличается от дойной?
Забойная икра — максимальной зрелости, у неё плотнее текстура и насыщеннее вкус. Вся забойная осетровая икра у нас — слабого посола.
Как хранить чёрную икру?
Забойную — охлаждённой при +2…−2 °C, срок годности 120 суток. «Империал» хранится замороженной при −18 °C до 24 месяцев.
Сколько чёрной икры взять на ужин?
Банки 50 г удобно хватает на ужин вдвоём или небольшую компанию. Для праздника — банки 100 и 250 г.
Как подавать чёрную икру?
Охладите до 10–12 °C, выложите в икорницу на колотый лёд и берите перламутровой, стеклянной или деревянной ложечкой — металл может менять вкус. К ней — блины со сметаной, багет со сливочным маслом, яйцо-пашот.
Можно ли подарить чёрную икру?
Да: банка 100 г в подарочном оформлении или подарочный набор 250 г. Подарок в упаковке собираем от 5 000 ₽ за продукты.
Как быстро вы доставите икру?
В день заказа через «Яндекс Доставку». По центру Екатеринбурга доставка бесплатна от 5 000 ₽. Самовывоз — Красноармейская, 41.
Доставка и магазин
Привезём холодной в день заказа
В день заказа
Сразу после заказа или к удобному времени через «Яндекс Доставку».
Бесплатно от 5 000 ₽
По центру Екатеринбурга. В другие районы — по тарифу доставки.
Самовывоз
Красноармейская, 41, у входа парковка. Пн–сб 10:00–22:00, вс 12:00–22:00.
В подарок
Чёрная икра в подарочном оформлении
Банка 100 г или набор 250 г в подарочном оформлении — готовый подарок к празднику или для партнёров.
