Описание
Элитная черная осетровая икра премиум-класса
Икра черная осетровая забойная премиум 50гр — это исключительный деликатес, представляющий собой икру осетровых рыб высочайшего качества. При этом икра добывается забойным методом, что гарантирует ее превосходные вкусовые характеристики и идеальную структуру икринок. Кроме того, продукт относится к премиальной категории, что подтверждает его безупречное качество и соответствие строгим стандартам. В результате вы получаете изысканный деликатес для особых моментов.
Технология добычи и обработки
Икра производится из отборной осетровой икры, добытой традиционным забойным методом. В частности, используется бережная технология обработки, сохраняющая целостность каждой икринки. Также применяется минимальное количество соли для раскрытия натурального вкуса. Кроме того, каждая партия проходит строгий контроль качества и безопасности.
Вкусовой профиль и текстура
Икра обладает нежным вкусом с тонкими морскими нотами и легкой солоноватостью. При этом текстура икринок упругая, они легко лопаются во рту, освобождая насыщенный аромат. Затем в послевкусии раскрываются сливочные и ореховые оттенки. Кроме того, цвет варьируется от темно-серого до черного с серебристым отблеском.
Питательная ценность и польза
Икра является ценным источником легкоусвояемого белка, витаминов A, D, E и группы B. Также содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, важные для здоровья. Кроме того, богата минералами: железом, фосфором и селеном. В результате это не только деликатес, но и полезный для здоровья продукт.
Сервировка и сочетания
Идеально подавать охлажденной в стеклянной икорнице на колотом льду. При этом традиционно сочетается с тостами из белого хлеба, блинами и сливочным маслом. Затем можно дополнить лимоном, яйцом и мелко нарубленным луком. Кроме того, икра великолепно сочетается с шампанским и водкой.
Упаковка и хранение
Икра расфасована в стеклянную баночку весом 50 грамм, что удобно для разового употребления. При этом хранить при температуре -2 до -4°C не более 12 месяцев. Также после вскрытия употребить в течение 2-3 дней. Кроме того, не допускается повторная заморозка продукта.
Качество и подлинность
Продукт соответствует всем требованиям к продукции премиум-класса. Также имеет необходимые ветеринарные свидетельства и сертификаты качества. Кроме того, производитель соблюдает традиционные технологии производства. В результате вы получаете гарантированно качественный и безопасный продукт.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем строгое соблюдение температурного режима хранения на складе. Также гарантируем поставки напрямую от проверенных производителей. Кроме того, доставляем в термосумках с хладагентами. В результате вы получаете продукт в идеальном состоянии.
Хранение: охлаждение, от +2 до-2°C.
Срок годности: 120 суток.
Упаковка: стеклянная баночка.
Состав: икра осетровая, соль, сорбиновая кислота.
КБЖУ на 100 гр:
Калорийность- 238 ккал;
Белки- 29 г;
Жиры- 10 г;
Углеводы- 0 г.
Страна производитель: Россия.
Поставщик: OOO «Золото Каспия».
Производитель использует рыбу выловленную собственными рыбацкими артелями исключительно в холодных водах Тихого океана в районах Чукотки и Сахалина. Рыба проходит строгий контроль качества на всех этапах процесса приготовления.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.