Мохо пикон
Канарский пряный маринад.

Зелёные испанские оливки с косточкой, маринованные в стиле мохо пикон — знаменитого острого соуса Канарских островов. Чеснок, специи и лёгкая перчинка.
Часто берут вместе
О продукте
Мохо пикон — острый соус Канарских островов из перца, чеснока и специй, без которого там не подают ни картофель, ни рыбу. El Faro переносит этот вкус в оливки: целые зелёные оливки с косточкой маринуются с чесноком и специями и получаются пряными, сочными, с мягкой перчинкой.
Делает их Faroliva из Мурсии, на юго-востоке Испании, — компания с десятками рецептов оливок под маркой El Faro. Оливки первой товарной категории, пастеризованы.
Это оливки для тапас и аперитива: к пиву, хересу, вяленому мясу и сыру. Косточка сохраняет плотную мякоть и больше вкуса, чем у оливок без косточки.
Канарский пряный маринад.
Плотная мякоть, больше вкуса.
Банка на большую компанию.
К пиву, хересу, хамону.
Состав и характеристики
По данным карточки товара El Faro Mojo Picón у европейского продавца. Данные производителя; могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Подавайте с маринадом и зубочистками. Косточки — в отдельную пиалу.
С хамоном, манчего и хлебом.
Вместо чипсов — пряные оливки.
На тост с сардинками и перцем.
Разрезать и добавить в салат с томатами.
Соберите стол
Хорошо сочетается
Напитки и соусы
Спрашивают у прилавка
Мягко-пряные: чеснок и специи, лёгкая перчинка, без жгучести.
1 350 ₽ за банку 350 г (оливок — 200 г).
Да, целые зелёные оливки с косточкой.
В холодильнике до 6 дней.

Зелёные испанские оливки с косточкой, маринованные в стиле мохо пикон — знаменитого острого соуса Канарских островов. Чеснок, специи и лёгкая перчинка.
Часто берут вместе