Описание
Carciofini 100% Italiani Montanini — мини-артишоки в масле, итальянская закуска
Carciofini 100% Italiani от Montanini — маленькие цельные артишоки в масле. Это итальянская закуска-антипасто. В банке мини-артишоки, оливковое масло extra virgin, винный уксус, соль и пряные травы. Искусственные консерванты и усилители вкуса отсутствуют. Стеклянная банка 280 г.
Что это за продукт
Маленькие цельные артишоки в масле от бренда Montanini. Итальянская закуска-антипасто. Артишоки собраны в сезон и законсервированы в оливковом масле extra virgin. В маринаде — винный уксус, соль и пряные травы. Производитель не использует искусственные консерванты и усилители вкуса.
Состав и технология
В банке мини-артишоки — около 60 % от массы. Заливка: оливковое масло extra virgin, винный уксус, соль, пряные травы. Артишоки сохраняют плотную, мясистую текстуру. Они не разваливаются, но остаются нежными.
Вкус и аромат
Деликатный овощной профиль. Лёгкая характерная терпкость артишока. Солоноватость и тонкая кислинка от уксуса. В аромате — ноты оливкового масла и пряных трав. Специи не перебивают естественный вкус артишоков.
Вес и упаковка
Стеклянная банка объёмом 280 г (нетто). Прозрачное стекло позволяет видеть аккуратные цельные мини-артишоки в золотистом масле. Этикетка лаконичная, в зелёно-белой гамме. Надпись «I Sapori della Natura» подчёркивает натуральность и итальянское происхождение.
Пищевая ценность на 100 г
-
Калорийность: ориентировочно 140–150 ккал
-
Белки: 2,2 г
-
Жиры: 10,6 г
-
Углеводы: 10,8 г
Как использовать
Артишоки полностью готовы к подаче. Выложите их на тарелку целиком или разрежьте пополам. Дополните оливками, вялеными томатами, сыром. Подайте с хрустящими гренками или свежим хлебом. Они отлично вписываются в мясные и сырные тарелки. Также артишоки сочетаются с прошутто и салями. Добавляйте их в салаты с рукколой, моцареллой и томатами черри. Используйте как начинку для сэндвичей и брускетт. Кладите в пиццу или пасту. Масло из банки подходит для заправки салатов или обжаривания овощей — оно напиталось вкусами артишоков и пряностей.
С чем сочетается
С оливками, вялеными томатами, сыром, прошутто, салями. С рукколой, моцареллой, томатами черри. С хрустящими гренками и свежим хлебом. С пиццей и пастой.
Условия хранения
До вскрытия банку держите в прохладном, тёмном месте при температуре от +5 до +25 °C. После открытия храните в холодильнике и используйте в течение 5–7 дней.
Особенности и происхождение
Артишоки выращивают и консервируют в Италии. Часто сырьё из региона Апулия. Культура переработки овощей имеет давние традиции. Щадящая технология и натуральные ингредиенты передают аутентичный вкус средиземноморской кухни. Это позволяет быстро собрать изысканную закуску дома.
Преимущества
-
Мини-артишоки в масле extra virgin
-
100 % итальянские артишоки
-
Натуральный состав без искусственных консервантов
-
Плотная, мясистая текстура
-
Деликатный вкус с лёгкой терпкостью
-
Готовы к подаче как антипасто
-
Подходят для салатов, брускетт, пиццы и пасты
-
Стеклянная банка 280 г
-
Масло можно использовать для заправки
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.