Перец двух видов
Мелко молотый белый и цельный чёрный — пикантно, но не жгуче.

Плоская пряная салями: сухое белое вино, белый и чёрный перец, благородная белая плесень и выраженный, аппетитно пикантный вкус.
1 540 ₽ за 100 г · цена по весу куска
Вес куска
Куски и батоны немного отличаются по весу. Бывает от 200 до 250 г, цена указана за средний вес ≈ 225 г. Точную сумму назовём после взвешивания.
Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.
О продукте
Пряная салями: отборная свинина, сухое белое вино, мелко молотый белый и цельный чёрный перец. Вкус выраженный, аппетитно пикантный.
Батон 330 г выдерживают плоским — отсюда характерная форма. Поверхность покрыта благородной белой плесенью — признак правильной выдержки. Без глютена и молочных производных.
Мелко молотый белый и цельный чёрный — пикантно, но не жгуче.
Сухое белое вино делает аромат ярче.
Батон 330 г выдерживают плоским.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Салями готова к столу; оболочка несъедобна.
С прошутто и другими деликатесами.
Выдержанные сыры, виноград, инжир, орехи.
Несколько ломтиков дают пикантную глубину.
Тонкие ломтики с мёдом и орехами.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Сладкие акценты
Твёрдый выдержанный сырСыры и сливочное масло≈ 1 488 ₽
Брускетта из оливок Каламата с белым сыром Эль ГрекоКонсервированные закуски650 ₽
Panealba Griss D’Or хлебные палочки с сольюПаста, хлеб и снеки490 ₽
Сыр КачокаваллоСыры и сливочное масло≈ 1 782 ₽
Грузди бочковой засолкиКонсервированные закуски4 900 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
Да, это благородная белая плесень: она безопасна и говорит о правильной выдержке.
Пикантная — за счёт белого и чёрного перца, но не жгучая.

Плоская пряная салями: сухое белое вино, белый и чёрный перец, благородная белая плесень и выраженный, аппетитно пикантный вкус.
1 540 ₽ за 100 г · цена по весу куска
Вес куска
Куски и батоны немного отличаются по весу. Бывает от 200 до 250 г, цена указана за средний вес ≈ 225 г. Точную сумму назовём после взвешивания.
Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.
Часто берут вместе