Описание

Соус «Sugo alle Olive» Montanini — готовый итальянский соус для пасты с оливками

Соус Montanini Sugo alle Olive — готовый продукт для пасты. Томатная основа, зелёные и чёрные оливки, пряные травы. Натуральный состав, без искусственных консервантов и усилителей вкуса. Банка 280 г.

Что это за продукт

Готовый итальянский соус для пасты с оливками. Производитель — Montanini. В основе томатная мякоть и пюре из спелых итальянских томатов. Добавлены зелёные и чёрные оливки, в сумме 11–13 % от массы. Также в составе лук, чеснок, оливковое масло extra virgin, соль, перец, орегано и петрушка. Производитель заявляет «100 % итальянские оливки». Искусственные консерванты и усилители вкуса отсутствуют. Щадящая термообработка сохраняет натуральный профиль ингредиентов.

Состав и ключевые ингредиенты

• Томатная мякоть и пюре из спелых итальянских томатов

• Зелёные и чёрные оливки — 11–13 %

• Лук

• Чеснок

• Оливковое масло extra virgin

• Соль

• Перец

• Пряные травы: орегано, петрушка

Вкус, аромат и текстура

Вкус насыщенный и сбалансированный. Доминирует сладковатая томатная основа. На втором плане — солоноватые, слегка маслянистые ноты оливок. Тонкие пряные оттенки трав дополняют профиль. Аромат интенсивный, средиземноморский, с нотами запечённых томатов и оливкового масла. Текстура пастообразная, неоднородная. В густом соусе заметны кусочки оливок.

Вес и упаковка

Стеклянная банка с белой крышкой. Типичный вес нетто для этой линейки Montanini — 280 г. Прозрачное стекло позволяет видеть цвет и кусочки оливок. Этикетка лаконичная, в красно-белой гамме. Надпись «I Sapori della Natura» подчёркивает итальянское происхождение и натуральность.

Пищевая ценность на 100 г

• Калорийность: ориентировочно 120–130 ккал

• Белки: 1,2–1,5 г

• Жиры: 8–9 г

• Углеводы: 7–8 г

Как использовать

Соус полностью готов к подаче. Достаточно подогреть на слабом огне. Идеален для коротких видов пасты: пенне, ригатони, фузилли. Густая текстура равномерно обволакивает макароны. Подходит для лазаньи как прослойка. Хорош как топпинг к горячей поленте, запечённым овощам. Может быть основой для овощных запеканок. Масло и соки из соуса можно использовать для заправки тёплых салатов или обжаривания овощей.

С чем сочетается

Соус сочетается с пастой, лазаньей, полентой, запечёнными овощами. Подходит к тёплым салатам. Гармонирует с сырами, базиликом, орегано и оливковым маслом.

Условия хранения

До вскрытия — в прохладном, тёмном месте при температуре от +5 до +25 °C. После открытия хранить в холодильнике и использовать в течение 5–7 дней.

Особенности и происхождение

Продукт выпускается брендом Montanini. Бренд следует традиционным итальянским рецептурам. Производство расположено в Италии. В рецептуре отражена сицилийская традиция консервирования оливок и сочетания их с томатами и пряными травами. Соус передаёт аутентичный вкус средиземноморской кухни. Позволяет быстро приготовить блюдо ресторанного уровня дома.

Преимущества

• Готовый итальянский соус для пасты с оливками

• 100 % итальянские оливки

• Натуральный состав без искусственных консервантов и усилителей вкуса

• Томатная основа из спелых итальянских томатов

• Зелёные и чёрные оливки — 11–13 %

• Оливковое масло extra virgin

• Насыщенный вкус с кусочками оливок

• Подходит для пасты, лазаньи, поленты и запеканок

• Удобная стеклянная банка 280 г

• Быстрое приготовление блюд средиземноморской кухни

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.