Описание

Паста Fusilli della Regina от La Fabbrica della Pasta di Gragnano — премиальные спирали из Граньяно, 450 г

Паста Fusilli della Regina производится брендом La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Это короткие спиралевидные макаронные изделия. Поверхность рифлёная, поэтому соусы удерживаются хорошо. Название линейки подчёркивает премиальность и традиционность. Упаковка прозрачная, с винтажной этикеткой. Вес нетто — 450 г. На этикетке указана маркировка PGI.

Что это за продукт

Фузилли от La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Фабрика находится в Граньяно, Италия. Этот город исторически известен как «столица пасты». На упаковке размещена стилизованная табличка в ретро-стиле с названием и короной. Продукт имеет защищённое географическое указание PGI. Это подтверждает аутентичность происхождения из Граньяно.

Характеристики

• Тип пасты: фузилли, короткие спирали

• Поверхность: рифлёная

• Бренд: La Fabbrica della Pasta di Gragnano

• Происхождение: Граньяно, Италия

• Название линейки: Fusilli della Regina

• Вес нетто: 450 г

• Маркировка: PGI (Indicazione Geografica Protetta)

• Упаковка: прозрачный пакет с винтажной этикеткой

• Дизайн: иллюстрация, декоративные элементы, табличка с короной

Состав и особенности

Паста изготавливается из твёрдых сортов пшеницы. Точный состав указан на упаковке. Традиционная рецептура и медленная сушка сохраняют текстуру. Рифлёная поверхность увеличивает площадь контакта с соусом. Спирали хорошо держат форму при варке. Продукт соответствует стандарту PGI.

Вкус и текстура

Вкус пшеничный, чистый. Текстура упругая, плотная. После варки фузилли остаются аль денте. Спирали равномерно покрываются соусом. Рифлёная поверхность впитывает подливу. Паста не разваривается и не слипается.

Как варить

Варить в подсоленной воде до состояния аль денте. Время указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, сохранив немного воды от варки. Смешать с соусом на сковороде. Добавить воду от варки для эмульсии. Подавать сразу.

С чем сочетается

С томатными соусами, мясными и овощными рагу, песто и сливочными соусами, сыром пармезан и базиликом. Подходит для салатов и запеканок. Хорошо сочетается с оливковым маслом и чесноком.

Условия хранения

Хранить в сухом месте при комнатной температуре. Беречь от влаги и прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную ёмкость. Использовать в рекомендуемый срок.

Преимущества

• Премиальная паста Fusilli della Regina

• Бренд La Fabbrica della Pasta di Gragnano

• Происхождение: Граньяно, «столица пасты»

• Маркировка PGI

• Рифлёная поверхность отлично держит соус

• Вес 450 г

• Прозрачная упаковка с винтажной этикеткой

• Табличка с короной в ретро-стиле

• Подходит для густых соусов, салатов и запеканок

• Сохраняет форму при варке

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.