Тост с анчоусами и сливочным сыром
5 минвремя2 порции, 4 тоставыходОчень простосложность

Книга рецептов амбара

Тост с анчоусами и сливочным сыром

Закуска за пять минут: хрустящий ржаной хлеб, прохладный сливочный сыр и солёные анчоусы с каплей лимона.

Ингредиенты

  • Хлеб «Ржаной заварной» на закваске МАЯК (вт., пт.)4 ломтика
  • Сливочный сыр Филадельфия80 г — по 1 ст. л. на тост
  • Филе анчоуса Голд Фиш8–12 филе — по 2–3 на тост

Понадобится дома: лимон, чёрный перец; по желанию — каперсы или зелёный лук

Как готовить

  1. 1

    Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до хруста.

  2. 2

    Дайте тостам остыть минуту, чтобы сыр не поплыл, и намажьте каждый Филадельфией.

  3. 3

    Промокните анчоусы от масла бумажным полотенцем и разложите по 2–3 филе на тост.

  4. 4

    Сбрызните лимоном, поперчите и подавайте сразу.

Продукты для рецепта — в амбаре

Продукты продаются упаковками — обычно их хватает больше, чем на одно блюдо. Снимите галочку с того, что уже есть дома.

Стоимость покупок 6 680 ₽