Горчинка
Выразительный вкус для ценителей.

Мелкая рубиновая икра нерки с характерной лёгкой горчинкой — самая «взрослая» из красных икр. Банка 250 г со стеклянной крышкой на замке.
Часто берут вместе
О продукте
Нерку называют красной рыбой в прямом смысле: её мясо самое яркое среди лососёвых. Икра у неё мелкая, тёмно-рубиновая, с упругой оболочкой и узнаваемой лёгкой горчинкой. Её добывают меньше, чем икры горбуши и кеты, и ценители выбирают её именно за выразительный вкус.
Состав — икра нерки и соль, без консервантов. Икру фасует ООО «№1 Гранд Гурмэ» из Берёзовского Свердловской области — производство марки Siberian Luxury Bar. Банка из стекла с бугельным замком, её удобно закрывать после вскрытия.
Икру нерки едят на тёплых блинах со сметаной, на тостах со сливочным маслом, с перепелиным яйцом. 250 г — порция на праздничный стол на 6–8 человек.
Выразительный вкус для ценителей.
Икра нерки и соль.
Удобно закрыть после вскрытия.
На праздничный стол.
Состав и характеристики
Данные производителя; могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Икру держите в холодильнике до последней минуты и подавайте в стекле или на льду. Металлическую ложку лучше заменить перламутровой или пластиковой.
Тёплые блины, сметана, икра.
Белый хлеб и сливочное масло.
Половинки перепелиных яиц.
С крем-чизом на фуршет.
Соберите стол
Хорошо сочетается
Напитки и соусы
Спрашивают у прилавка
Икринки мелкие, тёмно-рубиновые, вкус ярче и с лёгкой горчинкой. Кета — крупная и мягкая, горбуша — средняя и нейтральная.
11 800 ₽ за банку 250 г.
Нет, в составе только икра нерки и соль.
При −4…−2 °C; открытую — в холодильнике при 0…+4 °C.

Мелкая рубиновая икра нерки с характерной лёгкой горчинкой — самая «взрослая» из красных икр. Банка 250 г со стеклянной крышкой на замке.
Часто берут вместе