Описание
Натуральная красная икра горбуши в удобной упаковке
Икра горбуши 300г — это популярный и доступный деликатес, отличающийся сбалансированным вкусом и приятной текстурой. При этом икра имеет средний размер икринок и характерный оранжевый цвет, что делает ее универсальным выбором для различных случаев. Кроме того, бережная технология обработки сохраняет натуральный вкус и полезные свойства продукта. В результате вы получаете качественную икру по привлекательной цене.
Особенности обработки и приготовления
Икра производится из свежего сырья с соблюдением традиционных технологий посола. В частности, используется умеренное количество соли, которое подчеркивает естественный вкус икры. Также икринки проходят бережную очистку и калибровку для обеспечения однородности. Кроме того, продукт не содержит искусственных консервантов и красителей.
Вкусовой профиль и внешний вид
Икра обладает нежным вкусом с умеренной соленостью и легкими морскими нотами. При этом икринки упругие, среднего размера (3-4 мм), с тонкой оболочкой. Затем в послевкусии раскрываются ореховые оттенки. Кроме того, цвет равномерный, от ярко-оранжевого до янтарного.
Пищевая ценность и польза
Продукт является отличным источником белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. Также богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и витаминами A, D, E. Кроме того, содержит фосфор, кальций и другие минералы. В результате это не только вкусный, но и питательный продукт.
Сервировка и сочетания
Идеально подходит для праздничных бутербродов и фуршетных закусок. При этом традиционно подается на тостах со сливочным маслом или на блинах. Затем можно использовать для украшения салатов и канапе. Кроме того, сочетается с сметаной, яйцом и зеленым луком.
Упаковка и хранение
Икра расфасована в пластиковую банку объемом 300 грамм с герметичной крышкой. При этом хранить при температуре -4 до -6°C не более 12 месяцев. Также после вскрытия употребить в течение 5-7 дней. Кроме того, рекомендуется защищать продукт от прямого солнечного света.
Контроль качества и безопасность
Каждая партия икры проходит лабораторный контроль на соответствие стандартам качества. Также продукт имеет все необходимые сертификаты. Кроме того, производитель соблюдает строгие санитарные нормы. В результате вы получаете безопасный и качественный продукт.
Состав: икра горбуши, соль.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 24,2 г
Жиры – 9,2 г
Углеводы – 0 г
Ккал — 166
Место добычи: о. Сахалин, Дальний Восток.
Обратите внимание на внешний вид деликатеса. Икра должна быть зернистой — икринка к икринке. Каждая икринка должна быть целой, чистой и прозрачной. Запах – свежий и рыбный, но не слишком выраженный. На вкус икра должна быть малой или средней соли, без кислого и горького привкуса. Икринки должны быть упругими и легко лопаться на языке.