Описание
Икра красная дикой форели
Нежный дальневосточный деликатес с мелкими рубиновыми икринками и изысканным слабосолёным вкусом
Икра красная форели от «ПолонАмбара» — это утончённый деликатес, который занимает особое место среди красных икор. Её мелкие, аккуратные икринки диаметром 2–3 мм обладают ярким рубиновым цветом и нежной, тонкой оболочкой, которая легко лопается во рту, даря мягкое, сливочное послевкусие. Бережный слабосолёный посол позволяет сохранить природную чистоту вкуса с лёгкими сладковатыми нотами и едва уловимыми ореховыми оттенками. Это идеальный выбор для изысканных закусок, бутербродов, канапе, суши и роллов.
Почему стоит попробовать
— Мелкие нежные икринки с тонкой оболочкой. Икра форели отличается от других видов красной икры своим изящным размером — каждая икринка всего 2–3 мм в диаметре. Тонкая оболочка делает их особенно нежными, они легко и приятно лопаются во рту, не оставляя излишней плотности.
— Яркий рубиновый цвет и аппетитный внешний вид. Икра форели обладает характерным ярко-красным цветом с рубиновым отливом, который делает любое блюдо визуально эффектным и праздничным. Это продукт, который украшает собой любую сервировку.
— Сбалансированный вкус с мягкой солёностью. Слабосолёный посол с минимальным содержанием соли позволяет раскрыть естественную сладость и нежность икры, не перебивая её природного вкуса. Лёгкие ореховые нотки в послевкусии делают этот деликатес особенно изысканным.
— Богатый источник белка и Омега-3. Икра форели содержит 31,5 г белка на 100 г, являясь ценным источником легкоусвояемого белка. Богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, витаминами A, D, E, группы B, а также йодом, фосфором и железом. Это не только деликатес, но и полезный продукт для поддержания здоровья.
— 100% натуральный продукт. В составе только икра форели и соль. Без искусственных красителей, консервантов и усилителей вкуса. Это честный продукт, в котором вы уверены.
— Универсальность в подаче. Икра форели прекрасно смотрится на бутербродах с маслом, в канапе, на блинах, в тарталетках, а также в суши, роллах и салатах. Она гармонично сочетается с мягкими сырами, авокадо и зеленью.
О продукте
Условия хранения: при температуре от –4°C до –6°C
Срок годности: 12 месяцев; после вскрытия употребить в течение 3–5 дней
Упаковка: стеклянная банка
Вес: 200 г
Место добычи: Дальний Восток
Страна производитель: Россия
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 249 ккал · 31,5 г белков · 13,2 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 75 ккал / 9,5 г Б · 4 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Икра форели, соль. Без консервантов и искусственных добавок.
Как подавать
Икра красная форели не требует термической обработки — она готова к употреблению сразу после открытия банки. Для наилучшего вкуса подавайте икру охлаждённой в стеклянной или фарфоровой посуде.
Классическая подача — на ломтике свежего багета с тонким слоем сливочного масла или на традиционных блинах со сметаной. Идеально сочетается с мягкими сырами, авокадо, зеленью и яйцом-пашот. Используйте для украшения суши, роллов, салатов и канапе. Прекрасное сопровождение — бокал охлаждённой водки, сухого шампанского или белого вина, которые подчеркнут её нежный, изысканный вкус.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.