Плотные волокна
Первая фаланга — самое мясистое и нежное мясо клешни.

Белоснежное мясо из первой фаланги клешни с красными прожилками: сладковатый вкус, лёгкие ореховые ноты, морское послевкусие.
О продукте
Мясо берут из первой фаланги — самой крупной и плотной части клешни камчатского краба. Белоснежное, с красными прожилками, сладковатое, с лёгкими ореховыми нотками.
Мясо обрабатывают и очищают сразу после вылова. Поставщик — «Транзит-ДВ Групп», доставка в Екатеринбург круглый год с соблюдением температуры.
Первая фаланга — самое мясистое и нежное мясо клешни.
Краб, вода и соль — без консервантов и добавок.
Открыть банку и подать — или добавить в горячее.
19 г белка на 100 г.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Мясо готово к употреблению сразу после открытия банки.
Как самостоятельная закуска или в канапе.
С лёгким соусом — свежо и быстро.
Мясо можно добавлять в горячие блюда и соусы.
Плотные волокна держат форму.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Напитки и соусы
Паста Garofalo №36 Ньокки сардиПаста, хлеб и снеки1 350 ₽
Оливковое масло Costa d’Oro L’Extra, 5 лМасло Extra Virgin13 600 ₽
Сливочное масло Вирджилио / VirgilioСыры и сливочное масло2 600 ₽
Соевый соус YAMASA Brewed Soy SauceСпеции и соусы1 700 ₽
Пиво Хугарден светлое (Hoegaarden Blanche)Напитки350 ₽
Хлеб «Ржаной заварной» на закваске МАЯК (вт., пт.)Паста, хлеб и снеки400 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
Нет, мясо готово сразу после открытия банки. Его можно добавлять и в горячие блюда.
Охлаждённым, слегка сбрызнув лимонным соком — он подчеркнёт сладковатый вкус.
При 0…+4 °C, срок годности — 12 месяцев.

Белоснежное мясо из первой фаланги клешни с красными прожилками: сладковатый вкус, лёгкие ореховые ноты, морское послевкусие.
Часто берут вместе