Описание
Красная икра из королевского лосося или же чавычи, довольно нежная на вкус, с небольшим содержанием горчинки. Вкус очень нежный, шкурка икринок не жесткая.
Богата витаминами В, С, D, а также фосфором, йодом, жирными кислотами Омега-3 и железом.
Состав: икра кижуча, соль.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 24,2 г
Жиры – 8,2 г
Углеводы – 0 г
Ккал – 166
Место добычи: Командорские острова