Нельма слабосоленая Siberian Luxury Bar
Фото соответствует товару в магазине
Сибирьнельмаслабая сольSiberian Luxury Bar

Нельма слабосолёная
Siberian Luxury Bar · стеклянная банка

Белоснежная нельма мягкого посола: сладковатая, почти без костей и без рыбного запаха, тает на языке.

сладковатаянежнаячистаяупругая
5 400 ₽В наличии
1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Вес
180 г
Хранение
0…+4 °C
Срок годности
45 суток при 0…+4 °C
Упаковка
стеклянная банка
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранение0…+4 °C
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Королевская рыба северных рек

Нельма — белая рыба семейства сиговых, которая живёт только в реках Сибири и бассейне Северного Ледовитого океана. Её не разводят в промышленных масштабах, а вылов строго ограничен. Слабая соль сохраняет нежный, почти сливочный вкус: мясо плотное, но тающее, с лёгкой сладостью.

В массовой рознице нельма почти не встречается. Siberian Luxury Bar работает с ограниченными партиями, а слабосолёная разделка требует ручного труда и точного контроля соли. Подавайте тонкими ломтиками с ржаным хлебом, сливочным маслом, каперсами или красным луком.

01

Без рыбного запаха

Чистый сладковатый вкус и тонкий аромат.

02

Почти без костей

Белое мясо удобно резать и есть.

03

Слабый посол

Слышна сама рыба, а не соль.

04

Нельма и соль

Без консервантов и усилителей вкуса.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Хранение
0…+4 °C
Срок годности
45 суток при 0…+4 °C
Упаковка
стеклянная банка
Страна
Россия
Производитель
Siberian Luxury Bar
Состав
нельма, соль
Пищевая ценность
210ккал
22белки, г
14жиры, г
0углеводы, г

Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Тонкими ломтиками — на рыбную тарелку

Нельма готова к употреблению сразу после открытия банки.

  • Рыбная тарелка

    Тонкие ломтики как самостоятельная закуска.

  • Багет с маслом

    Или со сметаной и зеленью.

  • Салаты, канапе, тарталетки

    Нежная белая рыба для фуршета.

  • Белое вино или светлое пиво

    Подчеркнут сладковатый вкус.

Температура
дать немного прогреться до комнатной температуры
Нарезка
тонкими ломтиками

Соберите стол

С чем сочетать

Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.

Хорошо сочетается

багетсливочное маслосметаназеленьканапетарталетки

Напитки и соусы

сухое белое виносветлое пиво

К заказу:

Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Пахнет ли рыбой?

Нет, у нельмы сладковатый вкус без типичного рыбного запаха.

Что в составе?

Только нельма и соль.

Как хранить?

При 0…+4 °C, срок годности — 45 суток.

Ещё в разделе

Копчёная, солёная и вяленая рыба

Весь раздел →