Сыр Эдэм / Edam Holland
Фото соответствует товару в магазине
НидерландыPGIкоровье молоко

Сыр Эдам
Edam Holland

Классический голландский Эдам с защищённым географическим указанием: упругий, с мелкими глазками и сливочно-ореховым вкусом.

сливочныйореховыйслегка сладковатыйупругий
≈ 3 060 ₽В наличии

680 ₽ за 100 г · цена по весу куска

Вес куска

Сыр режем с головы, поэтому куски разные. Бывает от 400 до 500 г, цена указана за средний вес ≈ 450 г. Точную сумму назовём после взвешивания.

Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.

1
Нужна целая голова?Привезём под заказ — цену и срок подтвердит менеджер
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
указан на упаковке
Упаковка
вакуумная
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранение+2…+6 °C
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Классика из Северной Голландии

Сыр назван в честь городка Эдам в Северной Голландии, где его делают со Средних веков. Статус PGI «Edam Holland» означает: только Нидерланды, молоко голландских ферм, традиционная технология.

Созревает на воздухе. Паста — от слоновой кости до желтоватой, с мелкими глазками. Молодой Эдам нежный и сладковатый, выдержанный — пикантнее и солонее.

01

PGI

Официальная гарантия, что сыр сделан на родине по традиционным стандартам.

02

Маслянистая упругость

Нежная, слегка эластичная текстура — приятно резать и есть.

03

Хорошо плавится

Для тостов, пиццы и запеканок.

04

Без добавок

Молоко, соль, закваска и сычужный фермент.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
указан на упаковке
Упаковка
вакуумная
Сертификация
PGI
Страна
Нидерланды
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль, закваска, сычужный фермент
Пищевая ценностьна 100 г
300–350ккал
—белки, г
—жиры, г
—углеводы, г

Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Тонкими ломтиками — или расплавить на тосте

Готов к столу сразу, готовить не нужно.

  • Нарезка

    С багетом, крекерами и фруктами — персиками, дыней, виноградом.

  • Горячий завтрак

    Расплавьте на горячем хлебе.

  • Паста, ризотто, омлет

    Добавит сливочный вкус.

Температура
достать из холодильника за 15–20 минут до подачи
Нарезка
тонкими ломтиками

Соберите стол

С чем сочетать

Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.

Хорошо сочетается

багеткрекерыперсикидынявиноградтостыпицца

Напитки и соусы

Пино Гриджио

К заказу:

Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Что значит PGI?

Защищённое географическое указание ЕС: Edam Holland производят только в Нидерландах из молока голландских ферм.

Он плавится?

Да, хорошо — подходит для бутербродов, тостов, пиццы и запеканок.

Ещё в разделе

Полутвёрдые и с трюфелем

Весь раздел →