Описание
Классическое бельгийское пшеничное пиво с освежающим вкусом
Пиво Hoegaarden Blanche — это знаменитое бельгийское нефильтрованное пшеничное пиво, возрожденное Пьером Селисом в 1966 году. При этом пиво сохраняет вековые традиции бельгийского пивоварения, восходящие к XV веку. Кроме того, уникальная рецептура с добавлением кориандра и апельсиновой цедры придает напитку неповторимый освежающий характер. В результате вы получаете эталонный витбир (пшеничное пиво) с международным признанием.
Историческое наследие и возрождение стиля
Пивоварня Hoegaarden расположена в одноименном городе, историческом центре бельгийского витбира. В частности, Пьер Селис возродил традиционный рецепт, который был практически утрачен к середине XX века. Также для производства используется не менее 50% пшеничного солода и специальные дрожжи верхового брожения. Кроме того, пиво не проходит пастеризацию и фильтрацию, сохраняя живую культуру.
Вкусовой профиль
Пиво обладает нежным освежающим вкусом с выраженными нотами апельсина и кориандра. При этом чувствуется мягкая пшеничная основа с оттенками ванили и банана. Затем в послевкусии раскрываются освежающие цитрусовые нотки с легкой пряной горчинкой. Кроме того, аромат отличается сложностью с доминированием цитрусовых и пряных акцентов.
Особенности стиля и подачи
Пиво относится к классическому бельгийскому стилю витбир (witbier — белое пиво). При этом содержание алкоголя составляет 4.9%, что делает его идеальным для освежения в жаркую погоду. Также пиво имеет мутный соломенный цвет и плотную устойчивую пену. Кроме того, традиционно подается в специальных шестигранных бокалах.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит к легким закускам и блюдам средиземноморской кухни. При этом прекрасно дополняет морепродукты, салаты и блюда из птицы. Затем раскрывает свой вкус в сочетании с мягкими сырами и фруктами. Кроме того, пиво отлично освежает как аперитив.
Упаковка и хранение
Пиво разлито в фирменные стеклянные бутылки объемом 0.5 л с узнаваемым дизайном. При этом рекомендуется хранить в прохладном темном месте при температуре 6-10°C. Также срок годности составляет 12 месяцев, но рекомендуется употребить в течение 6 месяцев после розлива. Кроме того, перед подачей бутылку следует аккуратно перевернуть для взбалтывания осадка.
Международное признание
Hoegaarden является одним из самых узнаваемых бельгийских пивных брендов в мире. Также пиво регулярно получает высшие оценки на международных дегустационных конкурсах. Кроме того, бренд стал символом возрождения традиционных бельгийских стилей пива. В результате вы получаете продукт с гарантированно высоким качеством и богатой историей.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем строгое соблюдение условий хранения пива на складе. Также гарантируем поставки свежей продукции от официального импортера. Кроме того, доставляем продукт в защитной упаковке. В результате вы получаете качественное пиво в идеальном состоянии.
Пищевая ценность на 100 мл:
-
Алкоголь: 4.9% об.
-
Энергетическая ценность: 41 ккал
-
Углеводы: 3.8 г
-
Горькость: 15 IBU
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, овсяные хлопья, кориандр, сушеная апельсиновая цедра, хмель, дрожжи.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.