Клыкач филе х/к (Antarctic Toothfish Fillet, smoked)
~300 гр. (коробка)

4 620 

Клыкач филе холодного копчения купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот эксклюзивный продукт представляет собой филе антарктического клыкача, приготовленное по классической технологии холодного копчения. Каждый кусочек этой благородной рыбы из чистых вод Антарктики проходит тщательный отбор и бережную обработку, что позволяет сохранить уникальную плотную текстуру и нежный вкус. Таким образом, вы получаете деликатес, который сочетает в себе исключительное качество морских глубин и искусство копчения.

Особенности вкуса

Клыкач филе холодного копчения обладает насыщенным и в то же время нежным вкусом. Во-первых, ощущается плотная, но сочная текстура рыбного филе. Затем, раскрывается чистый вкус белой рыбы с легкими нотами ольхового дыма. Также чувствуется тонкая морская солоноватость, характерная для антарктических вод. Однако технология холодного копчения подчеркивает натуральность продукта без излишней резкости. Если вы цените эксклюзивные морепродукты, ознакомьтесь с ассортиментом охлажденной рыбы в нашем магазине.

Технология приготовления

Процесс холодного копчения сохраняет все ценные свойства клыкача. Прежде всего, используется филе высшего сорта из экологически чистых регионов Антарктики. Затем, применяется медленное копчение при низких температурах на ольховой щепе. Также соблюдаются строгие параметры времени и влажности. Кроме того, продукт не содержит искусственных усилителей вкуса и консервантов. Такой подход гарантирует сохранение натурального вкуса и полезных веществ.

Гастрономические сочетания

Этот деликатес прекрасно сочетается с различными продуктами. Например, с нежными сливочными соусами. Также со свежими овощами и зеленью. Кроме того, с цитрусовыми и легкими винами. Однако наиболее выигрышно он смотрится в качестве самостоятельной закуски. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным белым вином.

Полезные свойства

Клыкач является ценным диетическим продуктом. Прежде всего, содержит высококачественный белок и полиненасыщенные жирные кислоты. Затем, богат витаминами D, E и группы B. Также включает важные микроэлементы: селен, фосфор и калий. Однако рекомендуется умеренное потребление для максимальной пользы.

Упаковка и хранение

Продукт поставляется в вакуумной упаковке. Во-первых, это обеспечивает сохранность вкусовых качеств и свежести. Затем, позволяет оценить качество и структуру филе. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 7 суток.

Особенности антарктического клыкача

Эта рыба имеет уникальные характеристики. Прежде всего, обитает в кристально чистых водах Антарктики. Затем, обладает плотным белым мясом с минимальным количеством костей. Также отличается высоким содержанием белка. Поэтому клыкач высоко ценится гурманами во всем мире.

Идеи для сервировки

Клыкач филе холодного копчения станет изысканным украшением стола. Например, в составе рыбной тарелки с икрой и устрицами. Также как компонент салатов и холодных закусок. Кроме того, в составе бутербродов и канапе. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на льду с лимоном и оливками.

О качестве продукта

Мы тщательно отбираем каждого поставщика морепродуктов. Прежде всего, проверяем все необходимые сертификаты и документы. Затем, оцениваем свежесть и соответствие стандартам. Также проводим дегустационный контроль. Поэтому мы гарантируем безупречное качество каждой упаковки.

Клыкач филе холодного копчения купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого эксклюзивного деликатеса.

Состав: филе клыкача, соль морская.

КБЖУ (на 100 г продукта):

  • Калорийность: 222 ккал / 929 кДж

  • Белки: 18 г

  • Жиры: 16 г

  • Углеводы: 0 г

Особенности:

  • Прошел контроль качества на всех этапах производства.

  • Использовано только натуральное и экологически чистое сырьё.

  • Отлично сочетается с медовым вином или водкой.

Регион вылова: Антарктика, Южный океан

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.

ВНИМАНИЕ!
На сайте указан средний вес продукта, окончательный вес может варьироваться, поэтому и итоговая сумма всего заказа может измениться.
После отправки заявки на доставку с Вами свяжется сотрудник магазина и уточнит все нюансы. 
Отзывы

Описание

Клыкач филе холодного копчения купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот эксклюзивный продукт представляет собой филе антарктического клыкача, приготовленное по классической технологии холодного копчения. Каждый кусочек этой благородной рыбы из чистых вод Антарктики проходит тщательный отбор и бережную обработку, что позволяет сохранить уникальную плотную текстуру и нежный вкус. Таким образом, вы получаете деликатес, который сочетает в себе исключительное качество морских глубин и искусство копчения.

Особенности вкуса

Клыкач филе холодного копчения обладает насыщенным и в то же время нежным вкусом. Во-первых, ощущается плотная, но сочная текстура рыбного филе. Затем, раскрывается чистый вкус белой рыбы с легкими нотами ольхового дыма. Также чувствуется тонкая морская солоноватость, характерная для антарктических вод. Однако технология холодного копчения подчеркивает натуральность продукта без излишней резкости. Если вы цените эксклюзивные морепродукты, ознакомьтесь с ассортиментом охлажденной рыбы в нашем магазине.

Технология приготовления

Процесс холодного копчения сохраняет все ценные свойства клыкача. Прежде всего, используется филе высшего сорта из экологически чистых регионов Антарктики. Затем, применяется медленное копчение при низких температурах на ольховой щепе. Также соблюдаются строгие параметры времени и влажности. Кроме того, продукт не содержит искусственных усилителей вкуса и консервантов. Такой подход гарантирует сохранение натурального вкуса и полезных веществ.

Гастрономические сочетания

Этот деликатес прекрасно сочетается с различными продуктами. Например, с нежными сливочными соусами. Также со свежими овощами и зеленью. Кроме того, с цитрусовыми и легкими винами. Однако наиболее выигрышно он смотрится в качестве самостоятельной закуски. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным белым вином.

Полезные свойства

Клыкач является ценным диетическим продуктом. Прежде всего, содержит высококачественный белок и полиненасыщенные жирные кислоты. Затем, богат витаминами D, E и группы B. Также включает важные микроэлементы: селен, фосфор и калий. Однако рекомендуется умеренное потребление для максимальной пользы.

Упаковка и хранение

Продукт поставляется в вакуумной упаковке. Во-первых, это обеспечивает сохранность вкусовых качеств и свежести. Затем, позволяет оценить качество и структуру филе. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 7 суток.

Особенности антарктического клыкача

Эта рыба имеет уникальные характеристики. Прежде всего, обитает в кристально чистых водах Антарктики. Затем, обладает плотным белым мясом с минимальным количеством костей. Также отличается высоким содержанием белка. Поэтому клыкач высоко ценится гурманами во всем мире.

Идеи для сервировки

Клыкач филе холодного копчения станет изысканным украшением стола. Например, в составе рыбной тарелки с икрой и устрицами. Также как компонент салатов и холодных закусок. Кроме того, в составе бутербродов и канапе. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на льду с лимоном и оливками.

О качестве продукта

Мы тщательно отбираем каждого поставщика морепродуктов. Прежде всего, проверяем все необходимые сертификаты и документы. Затем, оцениваем свежесть и соответствие стандартам. Также проводим дегустационный контроль. Поэтому мы гарантируем безупречное качество каждой упаковки.

Клыкач филе холодного копчения купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого эксклюзивного деликатеса.

Состав: филе клыкача, соль морская.

КБЖУ (на 100 г продукта):

  • Калорийность: 222 ккал / 929 кДж

  • Белки: 18 г

  • Жиры: 16 г

  • Углеводы: 0 г

Особенности:

  • Прошел контроль качества на всех этапах производства.

  • Использовано только натуральное и экологически чистое сырьё.

  • Отлично сочетается с медовым вином или водкой.

Регион вылова: Антарктика, Южный океан

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.

С этим товаром берут

ОНЛАЙН ЗАЯВКА

Оставьте свои данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
 
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.