Описание

Сервелат Московский Премиум

Варено-копченая колбаса премиум-класса по традиционному рецепту ГОСТ

Сервелат Московский Премиум от «ПолонАмбара» — это варено-копченая колбаса, созданная по классической рецептуре, проверенной временем. Изготовленная из отборной говядины, свинины и грудинки с добавлением шпика, она проходит полный цикл приготовления — от медленного копчения на ольховых опилках до созревания в специальных камерах. Плотная, упругая текстура с равномерным распределением жира и насыщенный, дымный аромат делают этот сервелат настоящей классикой, достойной любого праздничного стола.

Почему стоит попробовать

— ГОСТ 55455-2013 — гарантия качества. Продукт изготовлен строго по ГОСТу, что регламентирует использование только натуральных ингредиентов и традиционных технологий. Это значит, что в составе нет заменителей, соевого белка или излишних добавок — только честное мясо и проверенные временем рецепты. Строгое соблюдение стандарта гарантирует стабильно высокое качество каждой партии.

— Отборное мясо высшего сорта. Для производства используется только говядина и свинина высшего сорта, а также грудинка и шпик, которые обеспечивают идеальный баланс мяса и жира. Благодаря этому сервелат имеет нежную, но упругую текстуру и богатый, насыщенный вкус.

— Медленное копчение на ольховых опилках. Процесс копчения происходит естественным способом с использованием ольховой щепы, что придаёт колбасе чистый, природный аромат без резких химических нот. Длительное копчение позволяет мясу полностью пропитаться дымом, создавая тот самый узнаваемый вкус, за который ценят классические колбасные изделия.

— Идеальный баланс вкуса и жирности. 47 г жира и 16 г белка на 100 г создают гармоничное сочетание сочности и питательности. Специи и соль не доминируют, а подчёркивают натуральный вкус мяса. Приятная острота в послевкусии делает этот сервелат особенно аппетитным.

— Натуральный состав без компромиссов. В составе — только мясо, посолочная смесь, сахар и пряности. Никакой сои, крахмала, ГМО или искусственных усилителей вкуса. Честный продукт, в котором вы уверены.

— Универсальность в подаче. Сервелат Московский Премиум хорош в любом виде: в составе мясного ассорти, с горчицей и хреном, с солёными огурцами и маринованными грибами, в бутербродах и нарезках. Он станет украшением как повседневного стола, так и праздничного застолья.

О продукте

Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C
Срок годности: указан на упаковке
Упаковка: вакуумная
Вес: ~400-500 г
Страна производитель: Россия (Пермский край)
Стандарт: ГОСТ 55455-2013

Пищевая ценность (КБЖУ)

На 100 г продукта: 487 ккал · 16 г белков · 47 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 146 ккал / 4,8 г Б · 14,1 г Ж · 0 г У

Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.

Состав

Говядина, свинина, грудинка, шпик, посолочная смесь (соль поваренная, стабилизатор — натрий фосфорнокислый, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, пряности. Продукт натуральный, без сои, ГМО и искусственных усилителей вкуса.

Как подавать

Сервелат Московский Премиум не требует термической обработки — это готовый к употреблению деликатес. Достаньте упаковку из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы колбаса согрелась до комнатной температуры и раскрыла свой полный аромат.

Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте как самостоятельную закуску или в составе мясного ассорти. Идеально сочетается с горчицей, хреном, солёными огурцами, маринованными грибами, твёрдыми сырами и хлебом. Прекрасное сопровождение — бокал красного вина или крафтового пива. Особенно эффектно смотрится на деревянной доске с маринованными овощами и зеленью. После вскрытия упаковки употребите продукт в течение 5–7 дней при хранении в холодильнике.

«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.