Сервелат Московский Премиум
Фото соответствует товару в магазине
Пермский крайГОСТ 55455-2013варено-копчёныйольховая щепа

Сервелат Московский Премиум
варено-копчёный · кусок

Варено-копчёный сервелат по ГОСТ из говядины, свинины, грудинки и шпика, копчённый на ольхе, с лёгкой остротой в послевкусии.

дымныйнасыщенныйупругийлёгкая острота
980 ₽В наличии

980 ₽ за 400 г · 245 ₽ за 100 г

Кусок от 400 г — сколько нарезать

Впишите нужный вес или прибавляйте кнопками: 2 × «+300 г» и «+1 кг» = 1,6 кг. Минимум 400 г. Погрешность нарезки ± 100 г — итоговую сумму подтвердит менеджер.

1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
указан на упаковке
Упаковка
вакуумная
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранение+2…+6 °C
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Классика на ольховом дыму

Говядина, свинина, грудинка и шпик проходят полный цикл: медленное копчение на ольховых опилках и созревание в камерах.

Сделан по ГОСТ 55455-2013 в Пермском крае. Жир распределён равномерно, специи и соль не спорят с мясом.

01

ГОСТ

Без соевого белка и крахмала.

02

Ольховое копчение

Чистый природный аромат дыма.

03

Плотный срез

Упругая текстура, ровный рисунок жира.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
указан на упаковке
Упаковка
вакуумная
Продажа
куском от 400 г
Стандарт
ГОСТ 55455-2013
Страна
Россия, Пермский край
Состав
говядина, свинина, грудинка, шпик, соль, натрий фосфорнокислый, нитрит натрия, сахар, пряности
Пищевая ценность
487ккал
16белки, г
47жиры, г
0углеводы, г

Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

На доске — с соленьями

Сервелат готов к употреблению.

  • Мясное ассорти

    С горчицей, хреном, солёными огурцами и маринованными грибами.

  • С сыром

    Твёрдые сыры и хлеб.

  • На доске

    С маринованными овощами и зеленью.

  • К напиткам

    Красное вино или крафтовое пиво.

Температура
достать за 15–20 минут до подачи
Нарезка
тонкими ломтиками
После вскрытия
употребить в течение 5–7 дней, хранить в холодильнике

Соберите стол

С чем сочетать

Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.

Хорошо сочетается

солёные огурцымаринованные грибытвёрдые сырыхлеб

Напитки и соусы

горчицахренкрасное винокрафтовое пиво

К заказу:

Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше — с выбранным весом.

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Как коптят?

Медленно, на ольховых опилках, затем сервелат созревает в камерах.

Сколько хранится открытым?

5–7 дней в холодильнике.

Ещё в разделе

Колбасы, сервелаты и сосиски

Весь раздел →