Колбаса Ремесленная Докторская
Фото соответствует товару в магазине
Россияремесленнаяговядина и свининабез сои

Докторская ремесленная
кусок

Докторская ручной работы: говядина и нежирная свинина, яйцо, молоко, кардамон и мускат, видимые кусочки мяса.

нежныйупругийкардамонмускатный орех
1 440 ₽В наличии

цена за 400 г · 360 ₽ за 100 г · кусок от 400 г

Кусок от 400 г — сколько отрезать

Впишите нужный вес или прибавляйте кнопками. Минимум 400 г. Отрезаем куском, погрешность ± 100 г — точную сумму назовём после взвешивания.

Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.

1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
не более 30 суток
Упаковка
вакуумная
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранение+2…+6 °C
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Докторская, как раньше

Колбасу делают вручную небольшими партиями из говядины высшего сорта и нежирной свинины с яйцом, сухим молоком и специями — кардамоном, мускатным орехом и чёрным перцем.

Фарш мелко рубят, а не превращают в эмульсию, поэтому текстура нежная, но упругая, с видимыми кусочками мяса. Влаги мало — колбаса держит форму при нарезке.

01

Рубленый фарш

Не паста, а мясо.

02

Классические специи

Кардамон, мускатный орех, перец.

03

Без сои и фосфатов

И без красителей и консервантов.

04

Держит форму

Не выделяет жидкость даже в бутерброде.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
не более 30 суток
Упаковка
вакуумная
Продажа
куском от 400 г
Страна
Россия
Состав
говядина высшего сорта, свинина нежирная, яйцо куриное, молоко сухое, соль, сахар, кардамон, мускатный орех, перец чёрный
Пищевая ценность
260ккал
13белки, г
22жиры, г
2углеводы, г

Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Бутерброд с маслом

Колбаса готова к употреблению.

  • Классика

    Белый или зерновой хлеб со сливочным маслом.

  • Оливье

    Или «Столичный» — для того самого вкуса.

  • Горячие сэндвичи

    И канапе для праздничного стола.

Температура
достать за 10–15 минут до подачи
Нарезка
кружочками или тонкими ломтиками

Соберите стол

С чем сочетать

Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.

Хорошо сочетается

сливочное маслобелый хлеболивьегорячие сэндвичиканапе

К заказу:

Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше — с выбранным весом.

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Чем отличается от магазинной?

Фарш рубят, а не превращают в эмульсию; влаги минимум, без сои, фосфатов и красителей.

Как продаётся?

Куском от 400 г.

Ещё в разделе

Колбасы, сервелаты и сосиски

Весь раздел →