Натуральное копчение
Без жидкого дыма и ароматизаторов.

Сырокопчёный сервелат из свинины и говядины со шпиком: плотный, упругий, с лёгким дымом и лавровым листом.
О продукте
Свинина, говядина и нежный шпик с перцем и лавровым листом. Копчение естественное, без жидкого дыма и ароматизаторов, затем — долгая выдержка.
Сервелат вручную делают «КолбасыИрбит» — три семьи, которые больше 6 лет работают по семейным рецептам и берут сырьё у местных фермеров.
Без жидкого дыма и ароматизаторов.
Плотная упругая текстура и глубокий вкус.
Мясо, шпик, соль, перец, лавровый лист.
Семейное производство в Ирбите.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Сервелат готов к употреблению.
С выдержанными сырами, оливками, маринованными огурцами и багетом.
Горчица, хрен и свежие овощи.
Красное вино или тёмное пиво.
В сэндвичи и брускетты.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Напитки и соусы
Маринованные огурчики, лучок и перец на шпажках Bernal BanderillasКонсервированные закуски890 ₽
Хлеб «Гречишный» EKBREAD (ср., чт., пт., сб.)Паста, хлеб и снеки350 ₽
Сыр Моцарт (Амадеус)Сыры и сливочное масло≈ 2 520 ₽
Пиво Чешска пинта Česka PintaНапитки450 ₽
Соус Сацебели чесночный KulaСпеции и соусы670 ₽
Сливочное масло Вирджилио / VirgilioСыры и сливочное масло2 600 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
Да, копчение естественное, без жидкого дыма, с долгой выдержкой.

Сырокопчёный сервелат из свинины и говядины со шпиком: плотный, упругий, с лёгким дымом и лавровым листом.
Часто берут вместе