Изысканный французский сыр с трюфелем в Екатеринбурге

Fromager d’Affinois Truffe купить в Екатеринбурге можно в магазине «ПолонАмбар». Это знаменитый французский сливочный сыр двойного сливкообразования, обогащенный кусочками черного летнего трюфеля (Tuber aestivum). Его отличительная черта — невероятно нежная, гладкая и тающая текстура, которая напоминает изысканный мусс. Сочетание бархатистых сливочных нот и интенсивного, землистого аромата трюфеля создает поистине роскошный вкус. Этот сыр — выбор для особых моментов и взыскательных гурманов.

Технология двойного сливкообразования

Во-первых, сыр Fromager d’Affinois производят по уникальной технологии ультрафильтрации молока. Кроме того, этот процесс позволяет сохранить больше белков и сливок. В результате текстура становится необычайно нежной и однородной. Следовательно, этот сыр считается эталоном сливочной текстуры.

Волшебство трюфеля

Кусочки черного летнего трюфеля тщательно перемешаны с сырной массой. Например, они придают ему характерный землистый, лесной аромат. Также трюфель добавляет изысканную пикантность. Между тем, вкус остается сбалансированным, без горечи. Таким образом, благородная плесень и трюфель создают идеальный дуэт.

Идеи для подачи и сочетания

Подавайте сыр охлажденным, но не холодным, дав ему «подышать» 30 минут. Кроме того, нарежьте его треугольниками или выложите целой головкой. Также сочетайте с легким белым вином (Шардоне) или игристым брютом. В итоге, он идеален с орехами, светлым изюмом и хрустящим багетом.

Гарантия качества от ПолонАмбар

Магазин «ПолонАмбар» предлагает сыры только от проверенных импортеров. Более того, мы строго соблюдаем условия хранения. Поэтому наш Fromager d’Affinois Truffe всегда свежий и высшего качества. Вы получаете гарантированно подлинный продукт.

Дополнительные варианты выбора
Кстати, у нас есть и другие сорта Fromager d’Affinois. Посмотрите ассортимент в разделе фермерские сыры. Например, вы найдете классический вариант или сыр с перцем.

Условия заказа и доставки
Между тем, наша доставка работает бережно, особенно с деликатными продуктами. Вы можете Fromager d’Affinois Truffe купить онлайн. В результате мы доставим его в специальной термосумке. В конечном счете, все наши сыры прибывают в идеальном состоянии.

Fromager d’Affinois — культовый французский сыр, созданный в 1980-х годах. Он быстро завоевал мировое признание благодаря своей уникальной текстуре. Узнать больше об этом сыре можно в авторитетных источниках.

Пищевая ценность (КБЖУ на 100 г, ориентировочно):

• Калорийность: ~ 340 ккал

• Белки: ~ 16 г

• Жиры: ~ 30 г

• Углеводы: ~ 2 г

Состав:
Пастеризованное коровье молоко, сливки, черный трюфель (Tuber aestivum), соль, сычужный фермент, заквасочные культуры.

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.