16 месяцев
Зернистый, но нежный и сливочный.

Твёрдый сыр грана 16 месяцев выдержки: мягкий и сливочный, с лёгкой ореховой сладостью. Кусок около 200 г — на неделю завтраков и пасты.
890 ₽ за 100 г · цена по весу
Вес
Вес куска примерный — около 200 г. Точную сумму назовём после взвешивания.
Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.
Часто берут вместе
О продукте
Грана — твёрдый сыр с мягким вкусом: сливочный, с ореховой сладостью и тонкой зернистостью. 16 месяцев — выдержка, при которой сыр уже зернистый, но ещё нежный.
Состав: молоко, соль, сычужный фермент, лизоцим из яйца. Сыр естественно не содержит лактозы — это указано на этикетке.
Сыр удобно тереть в пасту и салаты, есть ломтиками с хлебом, мёдом и орехами.
Зернистый, но нежный и сливочный.
Ореховая сладость во вкусе.
Естественно, так указано на этикетке.
Удобный кусок в вакууме.
Состав и характеристики
Белок закрыт стикером на упаковке; у Grana Padano обычно около 33 г. Данные производителя; могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Для пасты натрите сыр прямо перед подачей: так он сохраняет аромат и не слёживается.
Тёртый — в пасту с маслом и чёрным перцем.
Стружкой поверх листьев.
Хрустящие сырные чипсы на пергаменте за 5 минут.
Соберите стол
Хорошо сочетается
Напитки и соусы
Спрашивают у прилавка
Вкус у граны мягче и сливочнее, выдержка обычно короче. Пармезан — суше и пикантнее.
890 ₽ за 100 г, кусок около 200 г — примерно 1 780 ₽. Точную сумму назовём после взвешивания.
Нет: на этикетке указано, что сыр естественно не содержит лактозы.
Нет: в составе есть лизоцим из яйца.

Твёрдый сыр грана 16 месяцев выдержки: мягкий и сливочный, с лёгкой ореховой сладостью. Кусок около 200 г — на неделю завтраков и пасты.
890 ₽ за 100 г · цена по весу
Вес
Вес куска примерный — около 200 г. Точную сумму назовём после взвешивания.
Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.
Часто берут вместе