Сыр Briette Dulce de Leche

Дважды сливочный баварский сыр с карамельной душой — нежность французского бри и сладость аргентинского дульче де лече

Сыр Briette Dulce de Leche от «ПолонАмбара» — это уникальный мягкий выдержанный сыр премиум-класса из Баварии, созданный мастерами семейной компании Käserei Champignon с более чем вековой историей. Произведённый из свежайшего молока местных баварских ферм, он соединяет в себе благородную нежность французского бри и сладкую страсть аргентинского дульче де лече. Белоснежная съедобная корочка из белой плесени скрывает внутри желто-белую, невероятно нежную и тягучую мякоть, которая буквально тает во рту. Инновационная упаковка сохраняет идеальную кондицию и кремовую текстуру до момента вскрытия. Это не просто сыр — это момент наслаждения, который превращает обычный вечер в маленький праздник.

Почему стоит попробовать

— Уникальное сочетание сладкого и солёного. Briette Dulce de Leche — это гармоничный дуэт: характерные карамельные нотки дульче де лече переплетаются с пикантными сливочными акцентами благородного сыра с белой плесенью. Вкус — нежный, сладковатый, с благородной сливочностью и долгим, тёплым послевкусием. Идеальный баланс, который покоряет с первого кусочка.

— Без лактозы и глютена — доступная роскошь. Естественное созревание делает сыр доступным даже для тех, кто чувствителен к лактозе. А отсутствие глютена позволяет наслаждаться им при безглютеновом питании. При этом жирность 60% в сухом веществе обеспечивает исключительную нежность и бархатистость текстуры.

— Вегетарианский продукт от семейной мануфактуры. Сыр изготовлен с использованием микробного сычужного фермента, что делает его подходящим для вегетарианцев. Käserei Champignon — семейная компания с более чем вековой историей, которая гордится своими традициями и качеством.

— Инновационная упаковка для идеальной свежести. Сыр герметично упакован в инновационную свежую упаковку, которая сохраняет идеальную кондицию и кремовую текстуру до момента вскрытия. Вы всегда получаете продукт в его лучшем состоянии.

— Универсальность в подаче. Briette Dulce de Leche хорош в любом виде: тонкие ломтики для сырной тарелки, расплавленный в пасте и ризотто, на пицце или в горячих бутербродах. Он идеально сочетается со свежими ягодами, виноградом, инжиром, мёдом, орехами и хрустящим багетом.

О продукте

Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C
Срок годности: указан на упаковке
Упаковка: инновационная герметичная упаковка
Вес: 125 г (примерно 4,5 порции по 28 г)
Жирность: 60% в сухом веществе
Страна производитель: Германия (Бавария)
Производитель: Käserei Champignon (семейная компания с более чем вековой историей)

Пищевая ценность (КБЖУ)

На 100 г продукта: 345–357 ккал · 16–17,8 г белков · 31–32 г жиров · 0–0,5 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 28 г): 97–100 ккал / 4,5–5 г Б · 8,7–9 г Ж · 0–0,1 г У

Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.

Состав

Свежее коровье молоко, сливки, соль, культуры белой плесени, микробный сычужный фермент. Без лактозы, без глютена. Подходит для вегетарианцев.

Как подавать

Сыр Briette Dulce de Leche не требует термической обработки — он готов к употреблению сразу после приобретения. Для наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника за 30 минут до подачи, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Это позволит полностью раскрыть его аромат, а текстура станет максимально кремовой и маслянистой.

Подавайте как самостоятельную закуску или в составе сырной тарелки с виноградом, инжиром, свежими ягодами, мёдом, грецкими орехами и хрустящим багетом. Прекрасное сопровождение — бокал шампанского, игристого или лёгкого белого вина. Для горячих блюд используйте расплавленным в пасте, ризотто, на пицце или в горячих бутербродах.

«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.