Как должен пахнуть настоящий сыр

Наше знакомство с самой сырной и винной страной в мире — Францией — происходило достаточно спонтанно. Наша старшая дочь Алиса, которая за год до этого уехала туда учиться в университете в Нанте, сообщила нам, что в январе у неё будет возможность на недельку вырваться в Париж, и мы с сыном не стали долго раздумывать.

Рейс Финнэйр прилетал рано утром, Алиса приезжала под вечер, и мы, загрузив гостиничный холодильник французским сыром и вином, решили тем временем пробежаться до Эйфелевой башни.

Ожидание вкушения самых знаменитых в мире деликатесов по возвращении с прогулки по Парижу было несколько омрачено тем, что в нашем номере что-то было не в порядке с канализацией… Однако прибежавший сантехник сказал, что всё в порядке, и указал нам на источник царившего «аромата» – наш холодильник.

Да, французские сыры, они такие, немного «пахнут», но только для того, чтобы акцентировать их совершенно божественный вкус, мы это хорошо усвоили и больше персонал гостиницы не беспокоили :)

Ах, Франция-Франция, как много у нас тёплых воспоминаний об этой стране, туда очень хочется всё время возвращаться, но даже несмотря на то, что там живут наша дочь и внуки, нас из-за пандемии тогда туда не пускали. Если бы не ПолонАмбар, где сегодня представлена широчайшая линейка сыров, нисколько не уступающих Франции ни во вкусе, ни в «аромате», нам было бы совсем грустно.

Сергей и Дмитрий Назаровы

История написана во время пандемии, когда во Францию было не попасть.

Из семейного архива блога ПолонАмбара · опубликовано 16 мая 2024 года