3 000 ₽
Легендарный французский сыр из Нормандии с бархатистой белой плесенью и текучей текстурой
Сыр Камамбер Пети Иль-де-Франс от «ПолонАмбара» — это эталон французского сыроваренного искусства, рождённый в живописной Нормандии. Маленькие головки, покрытые бархатистым белым налетом плесени Penicillium camemberti, скрывают под собой нежнейшую, кремовую текстуру, которая при полном созревании становится текучей и маслянистой. Насыщенный грибной аромат и пикантный вкус с лёгкими древесными и ореховыми нотами делают этот сыр одним из самых узнаваемых и любимых во всём мире. Это классика французской гастрономии, доступная вам.
Почему стоит попробовать
— Настоящий камамбер из Нормандии с вековыми традициями. Камамбер — один из символов Франции, история которого насчитывает более двух столетий. Легенда гласит, что сыр был создан нормандской крестьянкой Мари Фонтен в 1791 году. Сегодня настоящий камамбер из Нормандии имеет защищённое наименование по происхождению (AOC), гарантирующее его аутентичность и высокое качество. Наш продукт производится по классической рецептуре, сохраняя все нюансы вкуса.
— Уникальная текстура, которая меняется со временем. Свежий камамбер упругий, но по мере созревания его текстура становится нежной, кремовой, а затем полностью текучей, напоминая густой мёд. Именно эта трансформация делает его столь популярным в горячих блюдах и закусках. Каждая степень зрелости дарит свой уникальный гастрономический опыт.
— Насыщенный, сложный вкус с грибными и древесными нотами. Вкус камамбера — глубокий, сливочный, с выразительными тонами грибов, влажной земли и белых плесневых культур. В послевкусии появляется лёгкая пикантность с едва уловимой аммиачной нотой, характерной для выдержанного сыра. Этот яркий букет ценят гурманы по всему миру.
— Идеальный для запекания и горячих блюд. Камамбер — король горячих сырных закусок. Запечённый в духовке с чесноком, розмарином и оливковым маслом, он становится невероятно ароматным и тягучим. Его подают с хрустящим багетом, овощами и мёдом. Это простое, но изысканное блюдо для уютных вечеров.
— Натуральный состав без компромиссов. Только отборное пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент и благородные плесневые культуры. Без искусственных добавок и консервантов. Это честный продукт, созданный по традиционным французским технологиям.
— Традиционная деревянная упаковка. Каждый кружок камамбера поставляется в фирменной деревянной коробочке, которая защищает нежную текстуру сыра и позволяет ему «дышать» во время созревания. Это не только дань традиции, но и гарантия правильного хранения.
О продукте
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C
Срок годности: указан на упаковке; после вскрытия употребить в течение 5–7 дней
Упаковка: деревянная коробочка
Страна производитель: Франция (регион Нормандия)
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 280 ккал · 19 г белков · 24 г жиров · 1 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 84 ккал / 5,7 г Б · 7,2 г Ж · 0,3 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, культуры белой плесени (Penicillium camemberti). Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Сыр Камамбер Пети Иль-де-Франс готов к употреблению сразу после приобретения. Для наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника за 30–40 минут до подачи, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Это позволит полностью раскрыть его аромат, а текстура станет максимально мягкой и маслянистой.
Классическая подача — в составе сырной тарелки с хрустящим багетом, грецкими орехами, виноградом, грушами и мёдом. Идеальное сопровождение — бокал нормандского яблочного сидра, лёгкого красного вина или сухого белого. Для горячего блюда запеките камамбер прямо в коробочке в духовке при 180°С до расплавления (около 15 минут), добавьте чеснок, розмарин и подавайте с багетом и овощами. Также используйте для соусов, начинок для курицы, тарталеток или пасты.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Легендарный французский сыр из Нормандии с бархатистой белой плесенью и текучей текстурой
Сыр Камамбер Пети Иль-де-Франс от «ПолонАмбара» — это эталон французского сыроваренного искусства, рождённый в живописной Нормандии. Маленькие головки, покрытые бархатистым белым налетом плесени Penicillium camemberti, скрывают под собой нежнейшую, кремовую текстуру, которая при полном созревании становится текучей и маслянистой. Насыщенный грибной аромат и пикантный вкус с лёгкими древесными и ореховыми нотами делают этот сыр одним из самых узнаваемых и любимых во всём мире. Это классика французской гастрономии, доступная вам.
Почему стоит попробовать
— Настоящий камамбер из Нормандии с вековыми традициями. Камамбер — один из символов Франции, история которого насчитывает более двух столетий. Легенда гласит, что сыр был создан нормандской крестьянкой Мари Фонтен в 1791 году. Сегодня настоящий камамбер из Нормандии имеет защищённое наименование по происхождению (AOC), гарантирующее его аутентичность и высокое качество. Наш продукт производится по классической рецептуре, сохраняя все нюансы вкуса.
— Уникальная текстура, которая меняется со временем. Свежий камамбер упругий, но по мере созревания его текстура становится нежной, кремовой, а затем полностью текучей, напоминая густой мёд. Именно эта трансформация делает его столь популярным в горячих блюдах и закусках. Каждая степень зрелости дарит свой уникальный гастрономический опыт.
— Насыщенный, сложный вкус с грибными и древесными нотами. Вкус камамбера — глубокий, сливочный, с выразительными тонами грибов, влажной земли и белых плесневых культур. В послевкусии появляется лёгкая пикантность с едва уловимой аммиачной нотой, характерной для выдержанного сыра. Этот яркий букет ценят гурманы по всему миру.
— Идеальный для запекания и горячих блюд. Камамбер — король горячих сырных закусок. Запечённый в духовке с чесноком, розмарином и оливковым маслом, он становится невероятно ароматным и тягучим. Его подают с хрустящим багетом, овощами и мёдом. Это простое, но изысканное блюдо для уютных вечеров.
— Натуральный состав без компромиссов. Только отборное пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент и благородные плесневые культуры. Без искусственных добавок и консервантов. Это честный продукт, созданный по традиционным французским технологиям.
— Традиционная деревянная упаковка. Каждый кружок камамбера поставляется в фирменной деревянной коробочке, которая защищает нежную текстуру сыра и позволяет ему «дышать» во время созревания. Это не только дань традиции, но и гарантия правильного хранения.
О продукте
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C
Срок годности: указан на упаковке; после вскрытия употребить в течение 5–7 дней
Упаковка: деревянная коробочка
Страна производитель: Франция (регион Нормандия)
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 280 ккал · 19 г белков · 24 г жиров · 1 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 84 ккал / 5,7 г Б · 7,2 г Ж · 0,3 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, культуры белой плесени (Penicillium camemberti). Без искусственных добавок и консервантов.
Как подавать
Сыр Камамбер Пети Иль-де-Франс готов к употреблению сразу после приобретения. Для наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника за 30–40 минут до подачи, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Это позволит полностью раскрыть его аромат, а текстура станет максимально мягкой и маслянистой.
Классическая подача — в составе сырной тарелки с хрустящим багетом, грецкими орехами, виноградом, грушами и мёдом. Идеальное сопровождение — бокал нормандского яблочного сидра, лёгкого красного вина или сухого белого. Для горячего блюда запеките камамбер прямо в коробочке в духовке при 180°С до расплавления (около 15 минут), добавьте чеснок, розмарин и подавайте с багетом и овощами. Также используйте для соусов, начинок для курицы, тарталеток или пасты.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.