3 200 ₽
Представляем фуа-гра — культовый деликатес, символ высокой французской гастрономии. Этот продукт представляет собой специально приготовленную жирную печень утки. Следовательно, он обладает совершенно уникальной, бархатистой текстурой и богатым, изысканным вкусом. Наше фуа-гра произведено во Франции, на родине этого блюда. Таким образом, вы получаете гарантированно аутентичный продукт. В магазине «ПолонАмбар» мы предлагаем только такие знаковые продукты, которые говорят сами за себя.
Фуа-гра (foie gras) дословно переводится как «жирная печень». Во-первых, этот статусный продукт имеет многовековую историю. Во-вторых, его производство регулируется строгими стандартами во Франции. В результате получается печень кремовой консистенции с неповторимым нежным и сладковатым вкусом. Важно понимать, что это не обычная печень, а отдельная категория деликатесов. Наше фуа-гра поставляется в виде кусков (кусков печени утиной жирной). Следовательно, оно идеально подходит для приготовления дома.
Замороженное фуа-гра очень удобно. Оно позволяет вам создать ресторанное блюдо у себя на кухне. Основной способ — это быстрое обжаривание (сэ́). Для этого слегка размороженные куски обжаривают на очень горячей сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Внутри оно должно оставаться нежным и теплым.
Классическая подача: Подайте обжаренное фуа-гра на поджаренном бриоше или фруктовом хлебе. Например, с кисло-сладким ягодным или инжирным соусом, который оттеняет жирность.
С изысканными дополнениями: Сочетайте его с хрустящей зеленью, зернами морской соли, трюфелем или карамелизированными фруктами.
Этот деликатес требует соответствующих аккомпанементов. Он прекрасно сочетается с благородными напитками. В частности, к нему подают сладкие белые вина (Сотерн, Монбазильяк) или выдержанный шампанский брют. Также отличным партнером станет холодный сидр или крепкий арманьяк. Если вы планируете особый ужин, исследуйте наш раздел «Мясо» для подбора других изысканных продуктов.
Мы сотрудничаем с компанией «Гурманин», известным поставщиком премиальной продукции. Эта компания работает с ведущими ресторанами. Поэтому вы можете быть уверены в безупречном качестве деликатеса. Фуа-гра поставляется в глубокой заморозке. Следовательно, оно максимально сохраняет свои вкусовые и текстурные свойства.
Состав: куски печени утиной жирной.
Пищевая ценность на 100 г: Калорийность — 380 ккал; Белки — 15 г; Жиры — 35 г; Углеводы — 0 г.
Хранение: заморозка, -18°C. Срок годности: 18 месяцев.
Страна производства: Франция. Средний вес упаковки: 250-350 грамм.
Устройте незабываемый гастрономический опыт. Для этого закажите настоящее французское фуа-гра прямо сейчас в нашем интернет-магазине. Мы обеспечим быструю доставку по Екатеринбургу с соблюдением строгого температурного режима. Кроме того, этот деликатес станет жемчужиной вашего подарочного набора для особого случая. Наконец, ждем вас в нашем магазине на ул. Красноармейская, 41, где собраны самые знаковые деликатесы со всего мира.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Представляем фуа-гра — культовый деликатес, символ высокой французской гастрономии. Этот продукт представляет собой специально приготовленную жирную печень утки. Следовательно, он обладает совершенно уникальной, бархатистой текстурой и богатым, изысканным вкусом. Наше фуа-гра произведено во Франции, на родине этого блюда. Таким образом, вы получаете гарантированно аутентичный продукт. В магазине «ПолонАмбар» мы предлагаем только такие знаковые продукты, которые говорят сами за себя.
Фуа-гра (foie gras) дословно переводится как «жирная печень». Во-первых, этот статусный продукт имеет многовековую историю. Во-вторых, его производство регулируется строгими стандартами во Франции. В результате получается печень кремовой консистенции с неповторимым нежным и сладковатым вкусом. Важно понимать, что это не обычная печень, а отдельная категория деликатесов. Наше фуа-гра поставляется в виде кусков (кусков печени утиной жирной). Следовательно, оно идеально подходит для приготовления дома.
Замороженное фуа-гра очень удобно. Оно позволяет вам создать ресторанное блюдо у себя на кухне. Основной способ — это быстрое обжаривание (сэ́). Для этого слегка размороженные куски обжаривают на очень горячей сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Внутри оно должно оставаться нежным и теплым.
Классическая подача: Подайте обжаренное фуа-гра на поджаренном бриоше или фруктовом хлебе. Например, с кисло-сладким ягодным или инжирным соусом, который оттеняет жирность.
С изысканными дополнениями: Сочетайте его с хрустящей зеленью, зернами морской соли, трюфелем или карамелизированными фруктами.
Этот деликатес требует соответствующих аккомпанементов. Он прекрасно сочетается с благородными напитками. В частности, к нему подают сладкие белые вина (Сотерн, Монбазильяк) или выдержанный шампанский брют. Также отличным партнером станет холодный сидр или крепкий арманьяк. Если вы планируете особый ужин, исследуйте наш раздел «Мясо» для подбора других изысканных продуктов.
Мы сотрудничаем с компанией «Гурманин», известным поставщиком премиальной продукции. Эта компания работает с ведущими ресторанами. Поэтому вы можете быть уверены в безупречном качестве деликатеса. Фуа-гра поставляется в глубокой заморозке. Следовательно, оно максимально сохраняет свои вкусовые и текстурные свойства.
Состав: куски печени утиной жирной.
Пищевая ценность на 100 г: Калорийность — 380 ккал; Белки — 15 г; Жиры — 35 г; Углеводы — 0 г.
Хранение: заморозка, -18°C. Срок годности: 18 месяцев.
Страна производства: Франция. Средний вес упаковки: 250-350 грамм.
Устройте незабываемый гастрономический опыт. Для этого закажите настоящее французское фуа-гра прямо сейчас в нашем интернет-магазине. Мы обеспечим быструю доставку по Екатеринбургу с соблюдением строгого температурного режима. Кроме того, этот деликатес станет жемчужиной вашего подарочного набора для особого случая. Наконец, ждем вас в нашем магазине на ул. Красноармейская, 41, где собраны самые знаковые деликатесы со всего мира.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
