Вместо белого вина
С щепоткой сахара — в соус или рагу.

Каталонский белый винный уксус Torres из винограда Парельяда, выдержанный 12 месяцев в дубовых бочках: мягкий, слегка сладковатый, с цветочными нотами.
О продукте
La Oscuridad Parellada делают из вина местного каталонского сорта Парельяда и выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках. Вкус мягкий, слегка сладковатый, с цветочным ароматом.
Белым уксусом можно заменить белое вино в блюдах, где оно есть в рецептуре, — нужно лишь добавить немного сахара.
С щепоткой сахара — в соус или рагу.
Выдержка смягчает кислоту.
36 месяцев в закрытой упаковке.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Основа для винегретов и заправок.
Для разнообразных соусов и маринадов.
Добавьте немного сахара — и используйте по рецепту.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Оливковое масло нерафинированноеМасло Extra Virgin7 500 ₽
Пармиджано Реджано Cantarelli 60 месяцев выдержкиСыры и сливочное масло≈ 6 490 ₽
Хлеб «Ржаной заварной» на закваске МАЯК (вт., пт.)Паста, хлеб и снеки400 ₽
Сыр козий Шавру / ChavrouxСыры и сливочное масло1 700 ₽
Зелёные оливки Олива ВердиКонсервированные закуски1 200 ₽
Трюфельное масло Cipriani Tartufi с чёрным трюфелемМасло Extra Virgin1 900 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
Да, в блюдах, где оно есть в рецептуре, — добавьте немного сахара.
При +2…+4 °C, употребить в течение 14 дней.

Каталонский белый винный уксус Torres из винограда Парельяда, выдержанный 12 месяцев в дубовых бочках: мягкий, слегка сладковатый, с цветочными нотами.
Часто берут вместе