Постное мясо
Высокая доля постной свинины.

Салями рубинового цвета из свинины: мягкая текстура, сладкий вкус, белое вино и тонко молотый перец.
1 220 ₽ за 100 г · нарезка от 100 г
Нарезаем слайсами от 100 г — сколько нарезать
Впишите нужный вес или прибавляйте кнопками. Минимум 100 г. Нарежем слайсами бесплатно, погрешность ± 20 г — точную сумму назовём после взвешивания.
О продукте
Салями из 100% свинины с особенно высокой долей постного мяса — жира всего 13%. Текстура очень мягкая, вкус сладковатый и аппетитный.
Фарш крупной ножевой рубки приправляют белым вином, мелко молотым чёрным и белым перцем и набивают в натуральную оболочку, перевязанную вручную. Без глютена и молочных производных.
Высокая доля постной свинины.
Помол «на кончике ножа».
Свинина, соль, перец, специи, белое вино, закваска.
И без молочных производных.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Салями готова к столу; оболочка несъедобна.
Заверните в ломтик кусочек мягкого сыра и оливку.
Мягкие и выдержанные твёрдые сыры.
Сладкий инжир, виноград или долька груши.
В пасту, ризотто, на пиццу или фокаччу.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Пармезан 30 месяцев выдержкиСыры и сливочное масло≈ 4 161 ₽
Оливки Халкидики с косточкойКонсервированные закуски800 ₽
Panealba Griss D’Or хлебные палочки с сольюПаста, хлеб и снеки490 ₽
Полутвёрдый сыр ТоммСыры и сливочное масло≈ 1 695 ₽
Грузди бочковой засолкиКонсервированные закуски2 450 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше — с выбранным весом.Спрашивают у прилавка
За рубиново-красный цвет среза.
3–4 дня.

Салями рубинового цвета из свинины: мягкая текстура, сладкий вкус, белое вино и тонко молотый перец.
1 220 ₽ за 100 г · нарезка от 100 г
Нарезаем слайсами от 100 г — сколько нарезать
Впишите нужный вес или прибавляйте кнопками. Минимум 100 г. Нарежем слайсами бесплатно, погрешность ± 20 г — точную сумму назовём после взвешивания.
Часто берут вместе