Говядина сыровяленая ALTO CONCETTO
Итальянское совершенство в каждой детали — премиальный деликатес от российского производителя
Говядина сыровяленая ALTO CONCETTO от «ПолонАмбара» — это изысканный деликатес, созданный по аутентичным итальянским рецептам с использованием лучшего российского сырья. Бренд ALTO CONCETTO был основан в 2012 году в составе холдинга «ВИК». К работе были привлечены ведущие итальянские специалисты, благодаря чему весь ассортимент продукции отвечает самым высоким мировым требованиям. Отборная говядина высшего сорта проходит длительное созревание в соли и пряностях, приобретая насыщенный, глубокий вкус и неповторимый аромат с тонкими нотками мускатного ореха, перца и гвоздики. Тончайшая нарезка позволяет насладиться этим деликатесом в полной мере.
Почему стоит попробовать
— Итальянские традиции на российском производстве. ALTO CONCETTO создаётся с участием ведущих итальянских специалистов на современном заводе Торгового Дома «ВИК». Технология производства полностью соответствует европейским стандартам, а рецептуры вдохновлены лучшими образцами итальянской гастрономии — в частности, знаменитой брезаолой.
— Только высший сорт говядины. Для производства используется исключительно охлаждённая говядина категории А — отборное мясо высшего качества. Отбор сырья происходит предельно тщательно: подходят только высшие сорта. Это гарантирует безупречную текстуру и чистый, благородный вкус.
— Натуральный состав без компромиссов. В составе — только говядина, посолочная смесь (соль, нитрит натрия), глюкоза и букет натуральных пряностей: чёрный и белый перец, мускатный орех, гвоздика. В производстве не используется копчение — только естественная сушка, которая позволяет сохранить все полезные свойства мяса. Никаких искусственных добавок, красителей или усилителей вкуса.
— Изысканный вкус и аромат. Ломтики радуют глаз благородным красным цветом с мраморными прожилками. Вкус — приятный, с выразительными тонами специй и пряностей. Аромат — мясной, с изысканными пряными нюансами. Каждый кусочек тает во рту, оставляя долгое послевкусие.
— Низкая калорийность и богатый состав. Всего 168 ккал на 100 г — продукт подходит для диетического и спортивного питания. При этом он содержит 15 г белка и 12 г жира, являясь отличным источником качественного животного белка и полезных ненасыщенных жирных кислот.
— Универсальность в подаче. Сыровяленая говядина станет украшением любой мясной тарелки, прекрасно дополнит сырную нарезку и составит достойную пару красным винам. Тонкая нарезка экономит ваше время и выглядит эстетично на любой подаче.
О продукте
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C
Срок годности: 150–180 суток
Упаковка: вакуумная
Страна производитель: Россия (г. Владивосток)
Бренд: ALTO CONCETTO (Торговый Дом «ВИК»)
Пищевая ценность (КБЖУ)
На 100 г продукта: 168 ккал · 15 г белков · 12 г жиров · 0 г углеводов
КБЖУ (1 порция ≈ 30 г): 50,4 ккал / 4,5 г Б · 3,6 г Ж · 0 г У
Данные являются ориентировочными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретной партии.
Состав
Говядина, посолочная смесь (соль, нитрит натрия), глюкоза, пряности (перец чёрный молотый, перец белый молотый, мускатный орех, гвоздика). Продукт натуральный, без искусственных добавок и красителей.
Как подавать
Говядина сыровяленая ALTO CONCETTO не требует термической обработки — это готовый к употреблению деликатес. Достаньте упаковку из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы продукт согрелся до комнатной температуры и раскрыл свой полный аромат.
Наслаждайтесь тонкими ломтиками как самостоятельной закуской или в составе мясной тарелки с выдержанными сырами, оливками и маринованными овощами. Используйте для изысканных бутербродов, канапе или брускетт. Прекрасное сопровождение — бокал красного вина, который идеально дополнит богатый пряный вкус этого деликатеса. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 2–7 дней при хранении в холодильнике.
«ПолонАмбар» — ваш проводник в мире высокой гастрономии. Только лучшие продукты для искушённых ценителей.
