Паштет из морского ежа Agromar, 100 г
ИспанияАстурияAgromar с 1948 г.омега-3

Паштет из морского ежа
Agromar · Paté de oricios · Астурия · 100 г

Паштет из икры морского ежа — фирменный продукт астурийского дома Agromar. Йодистый, сливочный, с долгим морским послевкусием: деликатес, который в Испании подают к игристому.

йодистыйсливочныйморскойсладковатый
3 960 ₽В наличии
1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Масса
100 г
Омега-3
230 мг / 100 г
Хранение
в прохладном месте
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранениев прохладном месте

Часто берут вместе

Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Морской ёж в банке

Oricio — так в Астурии называют морского ежа. Его икру здесь едят сырой прямо на берегу, а в 1948 году Армандо Баррио Мата из Хихона первым придумал консервировать её — с этого началась компания Agromar.

В паштете 30 % икры морского ежа, остальное — нежная мерлуза, оливковое масло и печёный лук. Вкус — йодистый, сливочный, чуть сладковатый, с ароматом прибоя. Это самый узнаваемый вкус северной Испании, который в России встречается очень редко.

Подавайте охлаждённым на тонких тостах, на галетах или в маленьких тарталетках. Идеальная пара — брют, кава или сухой херес фино.

01

С 1948 года

Консервный дом из Хихона, Астурия.

02

30 %

Икра морского ежа — 30 %.

03

Омега-3

230 мг на 100 г.

04

Редкость

Такой паштет почти не встречается в России.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Состав
икра морского ежа 30 %, мерлуза (рыба), оливковое масло, яичный порошок, печёный лук, молочный белок, соль
Масса
100 г, банка в картонной коробке
Производитель
Conservas Agromar, Хихон (Астурия), Испания
Омега-3 (EPA + DHA)
230 мг на 100 г
Хранение
в прохладном сухом месте; открытую банку — в холодильнике
Пищевая ценностьна 100 г
Калорийность
218 ккал
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
1,4 г

Данные производителя; могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Холодным — на тонкий тост

В Испании такие паштеты подают холодными на тонких тостах или галетах — так сохраняется чистый морской вкус.

  • Тосты

    Тонкий поджаренный багет и капля лимона.

  • Тарталетки

    С зелёным луком на фуршет.

  • С игристым

    Кава, брют, шампанское.

  • Паста

    Ложка паштета в горячие спагетти с маслом.

Подача
охлаждённым
Хранение
в прохладном сухом месте
После вскрытия
в холодильнике, съесть за 1–2 дня

Соберите стол

С чем сочетать

Хорошо сочетается

багетгалетылимонзелёный лукспагетти

Напитки и соусы

кавашампанское брютхерес финоальбариньо

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Откуда этот паштет?

Из Хихона, Астурия, север Испании. Agromar начинал в 1948 году с консервирования икры морского ежа.

Сколько стоит?

3 960 ₽ за банку 100 г.

Как подавать?

Охлаждённым, на тонких тостах, галетах или в тарталетках.

Есть ли аллергены?

Да: рыба, яйцо, молоко.

Книга рецептов

Готовим с этим продуктом

Все рецепты →

Ещё в разделе

Паштеты, пате и кремы

Весь раздел →