Фуршетные канапе с паштетами из морского ежа и краба-паука

Name: Фуршетные канапе с паштетами из морского ежа и краба-паука
Total time: 15 min
Yield: на 6–8 гостей, около 20 канапе
Cuisine: Европейская
Ingredients: Паштет из морского ежа Agromar, 100 г — 1 банка; Паштет из краба-паука Agromar, 100 г — 1 банка; багет 1 шт.; огурец 1 шт.; зелёный лук; лимон

Испанская закуска к игристому: тонкие тосты с йодистым паштетом из морского ежа и сладковатым — из краба, с огурцом и зелёным луком.

Ингредиенты

Паштет из морского ежа Agromar, 100 г1 банка
Паштет из краба-паука Agromar, 100 г1 банка

Понадобится дома: багет 1 шт., огурец 1 шт., зелёный лук, лимон

Как готовить

1
Охладите банки с паштетами в холодильнике не меньше часа.
2
Нарежьте багет тонкими ломтиками, около 1 см, и подсушите в духовке при 180 °C 5–7 минут — до хруста.
3
Огурец нарежьте тонкими кружками, зелёный лук — мелко.
4
Намажьте половину тостов паштетом из морского ежа, половину — паштетом из краба-паука, примерно по чайной ложке.
5
Положите сверху кружок огурца, посыпьте зелёным луком и натрите немного лимонной цедры. Подавайте сразу, пока тосты хрустят.