Казы ЭКСТРА сыровяленые, 12 месяцев вызревания
конина12 месяцевсыровяленыес мёдом

Казы ЭКСТРА
сыровяленые · 12 месяцев вызревания · 1 шт. ≈ 446 г

Год вызревания делает казы плотными, тёмными и очень ароматными. Конина высшего сорта, натуральный мёд, чеснок и чёрный перец — больше ничего.

глубокийпряныйс медовой ноткойплотный
3 600 ₽В наличии
1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Выдержка
12 месяцев
Вес
≈ 446 г
Цена
за 1 шт.
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранениев холодильнике, завернуть в пергамент
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Казы, которым год

Обычные казы варят или коптят. ЭКСТРА — сыровяленые: колбаса вызревает 12 месяцев, и за это время мясо уплотняется, а вкус становится глубоким, как у выдержанных итальянских колбас.

В составе только конина высшего сорта, соль, натуральный мёд, чеснок и чёрный перец. Мёд даёт едва заметную сладость, чеснок и перец — тёплую пряность. Такие казы встречаются редко: долгую выдержку делают немногие.

01

12 месяцев

Долгое вызревание, как у выдержанных колбас.

02

Чистый состав

Конина, соль, мёд, чеснок, перец.

03

Категория А

Конина высшего сорта.

04

Подарок

Достойна праздничного стола и подарка.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Состав
конина высшего сорта, соль, мёд натуральный, чеснок, перец чёрный
Вид
сыровяленый мясной продукт, категория А
Вес
≈ 446 г, продаётся поштучно
Хранение
при −2…−4 °C — до 6 мес.; при −7…−9 °C — до 9 мес.
Производитель
ООО «Экопрод», Пензенская обл., с. Средняя Елюзань
ТУ
10.13.14-001-76756999-2018
Пищевая ценностьна 100 г

На 100 г по данным этикетки: белки не менее 20 г, жиры не более 50 г, энергетическая ценность 254 ккал.

Как подать

Тонко, почти прозрачно — как хамон

Выдержанные казы режут очень тонко: так раскрываются мёд и пряности.

  • Мясная тарелка

    Тонкие ломтики с сухофруктами и орехами.

  • С лепёшкой

    Горячая лепёшка и свежая зелень.

  • К чаю

    Как подают на татарском празднике.

  • В подарок

    Целая колбаса — подарок со смыслом.

Нарезка
тонко, 1–2 мм
Оболочка
снять перед подачей
После вскрытия
в холодильнике, завернуть в пергамент

Соберите стол

С чем сочетать

Хорошо сочетается

лепёшкакурагагрецкий орехзелень

Напитки и соусы

чёрный чайайран

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Чем казы ЭКСТРА отличаются от обычных?

Они сыровяленые и вызревают 12 месяцев. Вкус глубже, мясо плотнее, а в составе натуральный мёд, чеснок и чёрный перец.

Сколько стоит?

3 600 ₽ за одну колбасу весом около 446 г.

Из чего сделаны?

Конина высшего сорта, соль, натуральный мёд, чеснок, чёрный перец.

Как хранить?

По этикетке: при −2…−4 °C до 6 месяцев, при −7…−9 °C до 9 месяцев.

Можно попробовать?

Да, колбасы можно попробовать в магазине на Красноармейской, 41.

Ещё в разделе

Колбасы, сервелаты и сосиски

Весь раздел →