Сыр Пекорино Романо DOP Sepi
~280 гр.

2 940 

Сыр Пекорино Романо DOP купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот знаменитый итальянский овечий сыр обладает защищенным наименованием происхождения (DOP), что гарантирует его аутентичность и соблюдение вековых традиций производства. Созданный из отборного овечьего молока на территории региона Лацио, он отличается плотной текстурой и насыщенным солоноватым вкусом. Каждая головка сыра созревает не менее 8 месяцев, приобретая характерный аромат и зернистую структуру. Таким образом, вы получаете продукт премиум-класса, который идеально подходит для завершения паст и приготовления традиционных итальянских блюд.

Вкусовой профиль

Сыр Пекорино Романо DOP обладает ярко выраженным характерным вкусом. Во-первых, ощущается плотная слегка зернистая текстура. Затем, раскрывается насыщенный солоноватый вкус с ореховыми и травяными нотами. Также чувствуется пикантное послевкусие с легкой остротой. Однако сбалансированная соленость подчеркивает, а не перебивает основные ноты. Если вы цените итальянские сыры, ознакомьтесь с ассортиментом импортных сыров в нашем каталоге.

Технология производства

Процесс создания сыра строго регламентирован стандартом DOP. Прежде всего, используется сырое овечье молоко от местных пород овец. Затем, применяется традиционная технология с использованием сычужного фермента. Также соблюдаются строгие параметры температуры и влажности при созревании. Кроме того, продукт не содержит искусственных добавок и консервантов. Такой подход гарантирует аутентичный вкус и высочайшее качество.

Гастрономические сочетания

Этот сыр превосходно дополняет различные блюда. Например, с крепкими красными винами типа Кьянти. Также с грушами, инжиром и медом. Кроме того, с орехами и цельнозерновым хлебом. Однако наиболее выигрышно он смотрится в тертом виде на пасте Карбонара. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным итальянским вином.

Полезные свойства

Овечий сыр богат ценными питательными веществами. Прежде всего, содержит высококачественный белок и кальций. Затем, богат витаминами A, B2, B12 и цинком. Также отличается высокой усвояемостью. Однако рекомендуется умеренное потребление из-за интенсивного вкуса и солености.

Упаковка и хранение

Сыр поставляется в фирменной упаковке с маркировкой DOP. Во-первых, это гарантирует подлинность происхождения. Затем, позволяет оценить качество корочки и структуру сыра. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 3 недель.

Особенности DOP

Маркировка DOP имеет важные значения. Прежде всего, гарантирует происхождение из определенного региона. Затем, подтверждает традиционную технологию производства. Также обеспечивает высочайший стандарт качества. Поэтому продукт особенно ценится настоящими гурманами.

Идеи для сервировки

Сыр Пекорино Романо DOP станет изысканным дополнением сырной тарелки. Например, в составе итальянского антипасто. Также как компонент салатов и закусок. Кроме того, для приготовления соусов и ризотто. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на деревянной доске с орехами и сухофруктами.

О происхождении

Сыр производится в регионе Лацио по древним рецептам. Прежде всего, используются вековые традиции сыроварения. Затем, соблюдаются строгие стандарты DOP. Также применяются натуральные методы созревания. Поэтому каждый продукт отличается аутентичным вкусом.

Сыр Пекорино Романо DOP купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого итальянского деликатеса.

Состав: молоко овечье сырое, соль, сычужный фермент.

КБЖУ (на 100 г):

  • Калории: 387 ккал

  • Белки: 27 г

  • Жиры: 32 г

  • Углеводы: 0 г

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.

ВНИМАНИЕ!
На сайте указан средний вес продукта, окончательный вес может варьироваться, поэтому и итоговая сумма всего заказа может измениться.
После отправки заявки на доставку с Вами свяжется сотрудник магазина и уточнит все нюансы. 
Отзывы

Описание

Сыр Пекорино Романо DOP купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот знаменитый итальянский овечий сыр обладает защищенным наименованием происхождения (DOP), что гарантирует его аутентичность и соблюдение вековых традиций производства. Созданный из отборного овечьего молока на территории региона Лацио, он отличается плотной текстурой и насыщенным солоноватым вкусом. Каждая головка сыра созревает не менее 8 месяцев, приобретая характерный аромат и зернистую структуру. Таким образом, вы получаете продукт премиум-класса, который идеально подходит для завершения паст и приготовления традиционных итальянских блюд.

Вкусовой профиль

Сыр Пекорино Романо DOP обладает ярко выраженным характерным вкусом. Во-первых, ощущается плотная слегка зернистая текстура. Затем, раскрывается насыщенный солоноватый вкус с ореховыми и травяными нотами. Также чувствуется пикантное послевкусие с легкой остротой. Однако сбалансированная соленость подчеркивает, а не перебивает основные ноты. Если вы цените итальянские сыры, ознакомьтесь с ассортиментом импортных сыров в нашем каталоге.

Технология производства

Процесс создания сыра строго регламентирован стандартом DOP. Прежде всего, используется сырое овечье молоко от местных пород овец. Затем, применяется традиционная технология с использованием сычужного фермента. Также соблюдаются строгие параметры температуры и влажности при созревании. Кроме того, продукт не содержит искусственных добавок и консервантов. Такой подход гарантирует аутентичный вкус и высочайшее качество.

Гастрономические сочетания

Этот сыр превосходно дополняет различные блюда. Например, с крепкими красными винами типа Кьянти. Также с грушами, инжиром и медом. Кроме того, с орехами и цельнозерновым хлебом. Однако наиболее выигрышно он смотрится в тертом виде на пасте Карбонара. Для полного гастрономического удовольствия попробуйте его с нашим отборным итальянским вином.

Полезные свойства

Овечий сыр богат ценными питательными веществами. Прежде всего, содержит высококачественный белок и кальций. Затем, богат витаминами A, B2, B12 и цинком. Также отличается высокой усвояемостью. Однако рекомендуется умеренное потребление из-за интенсивного вкуса и солености.

Упаковка и хранение

Сыр поставляется в фирменной упаковке с маркировкой DOP. Во-первых, это гарантирует подлинность происхождения. Затем, позволяет оценить качество корочки и структуру сыра. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике не более 3 недель.

Особенности DOP

Маркировка DOP имеет важные значения. Прежде всего, гарантирует происхождение из определенного региона. Затем, подтверждает традиционную технологию производства. Также обеспечивает высочайший стандарт качества. Поэтому продукт особенно ценится настоящими гурманами.

Идеи для сервировки

Сыр Пекорино Романо DOP станет изысканным дополнением сырной тарелки. Например, в составе итальянского антипасто. Также как компонент салатов и закусок. Кроме того, для приготовления соусов и ризотто. Однако наиболее эффектно выглядит при подаче на деревянной доске с орехами и сухофруктами.

О происхождении

Сыр производится в регионе Лацио по древним рецептам. Прежде всего, используются вековые традиции сыроварения. Затем, соблюдаются строгие стандарты DOP. Также применяются натуральные методы созревания. Поэтому каждый продукт отличается аутентичным вкусом.

Сыр Пекорино Романо DOP купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого итальянского деликатеса.

Состав: молоко овечье сырое, соль, сычужный фермент.

КБЖУ (на 100 г):

  • Калории: 387 ккал

  • Белки: 27 г

  • Жиры: 32 г

  • Углеводы: 0 г

Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Пекорино Романо DOP Sepi”
С этим товаром берут

ОНЛАЙН ЗАЯВКА

Оставьте свои данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
 
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.