Инжир в вине
Фруктовая сладость к бархатистой печени.

Бархатистое пате из утиной печени с томлёным в белом вине инжиром: глубина печени и яркая фруктовая сладость.
О продукте
Насыщенная утиная печень и сладкий томлёный инжир в белом вине — контраст, который неожиданно хорошо работает. Специи, включая тимьян, связывают вкусы.
PATERRIA — ростовская марка: в 2014 году в центре Ростова-на-Дону открылось кафе «Багет&Паштет», где отрабатывали рецепты, а с 2017 года паштеты делают на собственном производстве.
Фруктовая сладость к бархатистой печени.
На завтрак с кофе или к бокалу вина вечером.
Срок годности — 12 месяцев.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Хрустящий багет с пате и чашка кофе.
С бокалом белого или красного вина.
Пате её украсит.
Необычное сочетание для любителя паштетов.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Напитки
Хлеб «Ржаной заварной» на закваске МАЯК (вт., пт.)Паста, хлеб и снеки400 ₽
Panealba Griss D’Or хлебные палочки с сольюПаста, хлеб и снеки490 ₽
Оливки Халкидики с косточкойКонсервированные закуски800 ₽
Винный джем Petite AnnaКофе и сладости700 ₽
Грузди бочковой засолкиКонсервированные закуски4 900 ₽
Винный уксус Torres La Oscuridad Cabernet SauvignonМасло Extra Virgin1 950 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
При +2…+6 °C — не более 24 часов.
На багете к кофе, с белым или красным вином, на сырной тарелке.

Бархатистое пате из утиной печени с томлёным в белом вине инжиром: глубина печени и яркая фруктовая сладость.
Часто берут вместе