Махан из говядины сыровяленый
говядинасыровяленыйЭкоПрод

Махан из говядины
сыровяленый полусухой · палочка ≈ 350 г

Махан — колбаса восточной кухни, которую вялят, а не варят. Плотная говядина, говяжий жир и пряности: ломтик держит вкус долго.

мяснойпряныйплотныйс говяжьим жиром
≈ 2 275 ₽В наличии

650 ₽ за 100 г · цена по весу

Вес

Вес примерный и немного отличается от колбаски к колбаске — около 350 г. Точную сумму назовём после взвешивания.

Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.

1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Мясо
говядина
Вес
≈ 350 г
Хранение
0…+15 °C
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранение0…+15 °C
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Махан — вяленая классика Востока

Традиционно маханом называют вяленую колбасу кочевых народов. Этот махан сделан из говядины с говяжьим жиром и пряностями и доведён до полусухого состояния.

Такую колбасу не нужно готовить: её режут тонко и подают к столу. Вкус насыщенный, текстура плотная, без резкой копчёности.

01

Вяление

Без варки и копчения.

02

Говядина

Мясо и жир — говяжьи.

03

Плотная

Режется тонко, ломтик не крошится.

04

120 суток

Хорошо хранится при 0…+15 °C.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Состав
говядина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь, пряности, усилитель вкуса E621
Вид
сыровяленая полусухая колбаса
Вес
палочка ≈ 350 г, вес примерный
Цена
650 ₽ за 100 г
Хранение
120 суток при 0…+15 °C
Производитель
ООО ТПК «ЭкоПрод», Московская обл., Ивантеевка
Пищевая ценностьна 100 г
Калорийность
530 ккал

Данные с этикетки производителя; могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Тонкими ломтиками — на мясную тарелку

Оболочку снимите, режьте наискосок, 2–3 мм.

  • Мясная тарелка

    Рядом с бастурмой и казы.

  • С лепёшкой

    И свежими овощами.

  • К пиву

    Плотная колбаса — классическая закуска.

  • В дорогу

    Не боится пикника.

Нарезка
тонко, 2–3 мм
Оболочка
снять
После вскрытия
в холодильнике, 5–7 дней

Соберите стол

С чем сочетать

Хорошо сочетается

лепёшкасвежие овощизеленьбастурма

Напитки и соусы

чайквас

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Что такое махан?

Вяленая колбаса восточной кухни. Этот махан сделан из говядины с говяжьим жиром и пряностями.

Сколько стоит?

650 ₽ за 100 г. Палочка весит около 350 г — примерно 2 275 ₽.

Нужно готовить?

Нет, колбаса готова к употреблению.

Можно попробовать?

Да, в магазине на Красноармейской, 41.

Ещё в разделе

Колбасы, сервелаты и сосиски

Весь раздел →