Копчёная грудка
Насыщенный мясной вкус и дымок.

Вес: 100 г
Террин из копчёной утиной грудки: плотный, бархатистый, с естественной сладостью утки и дымной глубиной.
О продукте
Французский террин Edouard Artzner по традиционному рецепту из копчёной утиной грудки. Копчение усиливает естественную сладость мяса.
Вкус сбалансированный — не слишком солёный, с приятной дымной глубиной; текстура плотная, но бархатистая.
Насыщенный мясной вкус и дымок.
Баланс соли и сладости утки.
Хорошо держит ломтик.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Поджаренный белый или зерновой хлеб.
Луковый мармелад или конфитюр из красных ягод.
Лёгкое красное вино.
Террин, оливки и хлебные палочки — начало ужина по-французски.
«Идея Амбара» — подсказки наших продавцов, а не указания производителя.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Напитки и соусы
Винный джем Petite AnnaКофе и сладости700 ₽
Хлеб «Ржаной заварной» на закваске МАЯК (вт., пт.)Паста, хлеб и снеки400 ₽
Оливки Халкидики с сыром фетаКонсервированные закуски800 ₽
Чипсы трюфельные Hunter’s GourmetПаста, хлеб и снеки1 500 ₽
Грузди бочковой засолкиКонсервированные закуски2 450 ₽
Винный уксус Torres La Oscuridad ParelladaМасло Extra Virgin1 950 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
Слегка охлаждённым, ломтиками, нарезанными тёплым ножом, на гренках.
С лёгким красным, например Пино Нуар.

Террин из копчёной утиной грудки: плотный, бархатистый, с естественной сладостью утки и дымной глубиной.
Часто берут вместе