Глубокий вкус
Насыщеннее, чем у куриной печени.

Классическое пате из утиной печени со сливочным маслом: насыщеннее куриного, гладкое и пластичное — идеально для тоста.
О продукте
Утиная печень интенсивнее и глубже куриной, а сливочное масло делает её мягкой и бархатистой. Лук, чеснок, перец и тимьян только оттеняют вкус.
Текстура однородная и пластичная — пате легко намазывается. В рецептуре — портвейн. PATERRIA — ростовская марка: в 2014 году в центре Ростова-на-Дону открылось кафе «Багет&Паштет», где отрабатывали рецепты, а с 2017 года паштеты делают на собственном производстве.
Насыщеннее, чем у куриной печени.
Однородная нежная текстура.
Срок годности — 12 месяцев.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
На свежем багете, тостах или круассане — с кофе или апельсиновым соком.
В горшочке с гренками, крекерами и маринованными огурчиками.
Пате и зелень — быстрый ужин.
Для фуршета.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Напитки
Хлеб «Гречишный» EKBREAD (ср., чт., пт., сб.)Паста, хлеб и снеки350 ₽
Маринованные огурчики, лучок и перец на шпажках Bernal BanderillasКонсервированные закуски890 ₽
Panealba Griss D’Or хлебные палочки с сольюПаста, хлеб и снеки490 ₽
Джем Ежевика-розмарин Petite AnnaКофе и сладости700 ₽
Оливки Каламата с косточкой NeféliКонсервированные закуски800 ₽
Винный уксус Torres La Oscuridad ParelladaМасло Extra Virgin1 950 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.Спрашивают у прилавка
В холодильнике — не более 24–48 часов.
Вкус интенсивнее и глубже.

Классическое пате из утиной печени со сливочным маслом: насыщеннее куриного, гладкое и пластичное — идеально для тоста.
Часто берут вместе