Мягкий вкус
Хороший старт для знакомства с голубыми сырами.

Голубой сыр: кремовый, с мраморными прожилками, умеренно острый, с мягким сливочным вкусом.
650 ₽ за 100 г · кусок от 100 г
Кусок от 100 г — сколько отрезать
Впишите нужный вес или прибавляйте кнопками. Минимум 100 г. Отрезаем куском, погрешность ± 50 г — точную сумму назовём после взвешивания.
Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.
О продукте
Головки созревают в погребах до пяти месяцев.
Вкус умеренно острый и пряный: солоновато-горькие ноты голубой плесени уравновешены сливками. Текстура маслянистая, тает во рту.
Хороший старт для знакомства с голубыми сырами.
Ломтики, крошка в салат, намазка или соус.
Молоко, соль, закваска, фермент и плесень.
Состав и характеристики
Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.
Как подать
Готов к столу сразу, готовить не нужно.
С хрустящим багетом, крекерами или свежим хлебом.
Груши, виноград, инжир, грецкие орехи и мёд.
Крошка в салат, соус к пасте, мясу или ризотто.
Соберите стол
Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.
Хорошо сочетается
Сладкие акценты
Варенье из морошки с перцемКофе и сладости950 ₽
Хлеб «Гречишный» EKBREAD (ср., чт., пт., сб.)Паста, хлеб и снеки350 ₽
Хамон 100% иберико де бейота, ручная нарезкаКолбасы и мясные деликатесы7 900 ₽
Panealba Griss D’Or хлебные палочки с сольюПаста, хлеб и снеки490 ₽
Мини-салями шарикамиКолбасы и мясные деликатесы≈ 4 388 ₽
Винный уксус Torres La Oscuridad ParelladaМасло Extra Virgin1 950 ₽К заказу:
Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше — с выбранным весом.Спрашивают у прилавка
Умеренно: острота уравновешена сливочными нотами.
Нарезаем от 100 г, цена указана за 100 г. Итоговую сумму по весу подтвердит менеджер.

Голубой сыр: кремовый, с мраморными прожилками, умеренно острый, с мягким сливочным вкусом.
650 ₽ за 100 г · кусок от 100 г
Кусок от 100 г — сколько отрезать
Впишите нужный вес или прибавляйте кнопками. Минимум 100 г. Отрезаем куском, погрешность ± 50 г — точную сумму назовём после взвешивания.
Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.
Часто берут вместе