Описание
Аутентичный чешский темный лагер с богатым вкусом
Пиво Budvar Tmavý Ležák — это классический чешский темный лагер, производимый в городе Ческе-Будеёвице с 1895 года. При этом пиво сохраняет традиционные технологии чешского пивоварения, включая длительное низовое брожение и созревание. Кроме того, особый способ обжарки солода придает напитку характерные карамельные и шоколадные ноты. В результате вы получаете темное пиво с исключительным балансом и сложным ароматом.
Традиции производства и происхождение
Пивоварня Budějovický Budvar варит пиво в городе, давшем название стилю «бадвейзер» (Budweiser). В частности, используется моравский ячмень, жатецкий хмель и местная артезианская вода. Также пиво проходит 90-дневный процесс брожения и созревания в традиционных лагерных танках. Кроме того, рецептура остается неизменной с момента основания пивоварни.
Вкусовой профиль
Пиво обладает насыщенным солодовым вкусом с нотами жженого карамели, темного шоколада и орехов. При этом чувствуется мягкая хмелевая горчинка, которая балансирует сладость солода. Затем в послевкусии раскрываются тонкие нотки чернослива и легкие кофейные оттенки. Кроме того, аромат отличается сложностью с преобладанием карамельных и солодовых тонов.
Характеристики стиля Tmavý Ležák
Пиво относится к классическому чешскому стилю темный лагер (Tmavý Ležák). При этом содержание алкоголя составляет 5.5%, что соответствует категории лежак (крепкое пиво). Также пиво имеет темно-рубиновый цвет с кремовой устойчивой пеной. Кроме того, оно характеризуется средней плотностью и идеальной сбалансированностью.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит к чешской кухне и сытным мясным блюдам. При этом прекрасно дополняет свиные колена, кнедлики и тушеную говядину. Затем раскрывает свой вкус в сочетании с копченостями и выдержанными сырами. Кроме того, пиво отлично сочетается с шоколадными десертами и ореховой выпечкой.
Упаковка и хранение
Пиво разлито в традиционные бутылки объемом 0.5 л с узнаваемым дизайном Budvar. При этом рекомендуется хранить в прохладном темном месте при температуре 8-12°C. Также срок годности составляет 12 месяцев, но оптимальные вкусовые качества сохраняются в течение 6 месяцев. Кроме того, перед подачей рекомендуется немного охладить пиво.
Защищенное наименование и качество
Пиво Budvar имеет защищенное географическое указание «Českobudějovické pivo». Также пивоварня сохраняет независимость и традиционные методы производства. Кроме того, пиво регулярно получает высшие награды на международных конкурсах. В результате вы получаете аутентичный продукт с гарантированным происхождением.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем строгое соблюдение условий хранения пива на складе. Также гарантируем поставки напрямую от официального импортера. Кроме того, доставляем продукт в защитной упаковке. В результате вы получаете качественное пиво в идеальном состоянии.
Пищевая ценность на 100 мл:
-
Алкоголь: 5.5% об.
-
Энергетическая ценность: 48 ккал
-
Углеводы: 4.2 г
-
Горькость: 25 IBU
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.