Описание
Легендарное мюнхенское пиво от старейшей пивоварни города
Пиво Augustiner Edelstoff — это знаменитое мюнхенское светлое пиво, производимое с 1328 года старейшей пивоварней города Augustiner-Bräu. При этом пиво особенно ценится знатоками за свой исключительно чистый и сбалансированный вкус. Кроме того, Edelstoff в переводе с немецкого означает «благородное вещество», что полностью отражает его характер. В результате вы получаете пиво с безупречной репутацией и богатой историей.
Историческое наследие и традиции
Пивоварня Augustiner была основана монахами-августинцами и является старейшей независимой пивоварней Мюнхена. В частности, до сих пор используется вода из собственного артезианского источника, обнаруженного монахами в XIV веке. Также пивоварня сохраняет традиционную технологию брожения в дубовых бочках. Кроме того, пиво не проходит пастеризацию, что сохраняет его живой вкус.
Вкусовой профиль
Пиво обладает исключительно чистым солодовым вкусом с нотами свежего хлеба и легкой медовой сладостью. При этом чувствуется тонкая хмелевая горчинка, которая идеально балансирует солодовую основу. Затем в послевкусии раскрываются едва уловимые травяные нотки и оттенки миндаля. Кроме того, аромат отличается удивительной чистотой с доминированием солодовых тонов.
Особенности стиля и крепость
Пиво относится к категории мюнхенского светлого лагера (Helles) повышенной крепости. При этом содержание алкоголя составляет 5.6%, что делает его более насыщенным, чем традиционные Helles. Также пиво имеет светло-золотистый цвет с богатой стойкой пеной. Кроме того, оно характеризуется средней плотностью и исключительной чистотой вкуса.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит к классическим баварским блюдам и мясным деликатесам. При этом прекрасно дополняет мюнхенские белые колбаски, свиные рульки и венский шницель. Затем раскрывает свой вкус в сочетании с жареной птицей и блюдами из телятины. Кроме того, пиво отлично сочетается с твердыми сырами и традиционными немецкими закусками.
Упаковка и хранение
Пиво разлито в традиционные бутылки объемом 0.5 л с узнаваемой этикеткой в красно-белых тонах. При этом рекомендуется хранить в прохладном темном месте при температуре 8-10°C. Также срок годности составляет 12 месяцев, но рекомендуется употребить в течение 6 месяцев после розлива. Кроме того, пиво особенно ценится в свежем виде.
Культурный статус и признание
Augustiner Edelstoff считается культовым пивом среди мюнхенцев и ценителей со всего мира. Также пивоварня является единственной из крупных мюнхенских пивоварен, сохранившей семейную собственность. Кроме того, пиво регулярно получает высшие оценки в международных рейтингах. В результате вы получаете не просто напиток, а настоящую легенду баварского пивоварения.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем строгое соблюдение условий хранения пива на складе с поддержанием постоянной температуры. Также гарантируем поставки напрямую от официального импортера с полным пакетом документов. Кроме того, доставляем продукт в специальной термоупаковке в теплое время года. В результате вы получаете пиво в идеальном состоянии, каким его задумали создатели.
Пищевая ценность на 100 мл:
-
Алкоголь: 5.6% об.
-
Энергетическая ценность: 45 ккал
-
Углеводы: 3.5 г
-
Горькость: 20 IBU
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.