1 250 ₽
Погрузитесь в мир изысканных вкусов. Угорь балтийский горячего копчения — это уникальный гастрономический шедевр. Эта рыба ведет таинственный образ жизни. После бережной обработки она становится настоящим деликатесом. Технология горячего копчения раскрывает лучшие качества угря. Его жирное и сочное мясо приобретает плотную текстуру. Появляется аппетитная золотистая корочка. Возникает насыщенный, слегка сладковатый вкус. В нем чувствуются благородные ноты дымка. Каждый кусочек тает во рту. Он оставляет приятное долгое послевкусие. Этот деликатес создан для искушенных гурманов Екатеринбурга. Для тех, кто ценит редкие продукты с характером.
Угорь отличается от многих других рыб. Он обладает высоким содержанием полезных жиров. А именно, полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6. Также в нем много витаминов A, D, E и группы B. Именно этот жир делает мясо таким нежным и ароматным. Горячее копчение — это традиционный способ приготовления. Он идеально подходит для угря. Во-первых, он подчеркивает природную жирность. Во-вторых, не требует добавления масла. В результате вы получаете очень вкусный продукт. Кроме того, он богат полезными элементами. Однако помните, что это калорийный деликатес. Им лучше наслаждаться умеренно.
Угорь горячего копчения — это самоценная закуска. Она не требует сложного сопровождения. Традиционно его подают слегка охлажденным. Нарезают на порционные куски. Он считается одной из лучших закусок. Например, к темному выдержанному пиву. Или к крепкому элю и ледяной водке. Однако его возможности шире. Например, попробуйте добавить кусочки угря в теплый картофельный салат. Или на канапе со сливочным сыром. Кроме того, его можно использовать как начинку для роллов. Также его подают с хреном или горчицей. Иногда с кисло-сладким соусом из смородины. Этот соус оттеняет жирность. Проще говоря, это ингредиент, который добавляет роскоши любому блюду.
Мы понимаем, что угорь — ценный и уязвимый вид. Поэтому мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками. Они соблюдают принципы устойчивого рыболовства. Имеют необходимые сертификаты. Наш угорь проходит строгий контроль качества. Копчение осуществляется на современном оборудовании. Используется щепа ольхи или фруктовых деревьев. Это дает чистый, благородный аромат. Без горечи. Готовый продукт оперативно доставляется в Екатеринбург. Специальная упаковка сохраняет свежесть и вкус.
Закажите балтийского угря горячего копчения. Откройте для себя легендарный деликатес Северной Европы. Это выбор для особых случаев и дружеских посиделок. А также для моментов, когда хочется побаловать себя уникальным.
Состав и КБЖУ:
Состав: угорь балтийский, соль, специи (лавровый лист, черный перец, душистый перец), щепа для копчения (ольха).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 15-18 г, жиры — 25-30 г, углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 280-330 ккал.
Способ обработки: горячее копчение.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C.
Погрузитесь в мир изысканных вкусов. Угорь балтийский горячего копчения — это уникальный гастрономический шедевр. Эта рыба ведет таинственный образ жизни. После бережной обработки она становится настоящим деликатесом. Технология горячего копчения раскрывает лучшие качества угря. Его жирное и сочное мясо приобретает плотную текстуру. Появляется аппетитная золотистая корочка. Возникает насыщенный, слегка сладковатый вкус. В нем чувствуются благородные ноты дымка. Каждый кусочек тает во рту. Он оставляет приятное долгое послевкусие. Этот деликатес создан для искушенных гурманов Екатеринбурга. Для тех, кто ценит редкие продукты с характером.
Угорь отличается от многих других рыб. Он обладает высоким содержанием полезных жиров. А именно, полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6. Также в нем много витаминов A, D, E и группы B. Именно этот жир делает мясо таким нежным и ароматным. Горячее копчение — это традиционный способ приготовления. Он идеально подходит для угря. Во-первых, он подчеркивает природную жирность. Во-вторых, не требует добавления масла. В результате вы получаете очень вкусный продукт. Кроме того, он богат полезными элементами. Однако помните, что это калорийный деликатес. Им лучше наслаждаться умеренно.
Угорь горячего копчения — это самоценная закуска. Она не требует сложного сопровождения. Традиционно его подают слегка охлажденным. Нарезают на порционные куски. Он считается одной из лучших закусок. Например, к темному выдержанному пиву. Или к крепкому элю и ледяной водке. Однако его возможности шире. Например, попробуйте добавить кусочки угря в теплый картофельный салат. Или на канапе со сливочным сыром. Кроме того, его можно использовать как начинку для роллов. Также его подают с хреном или горчицей. Иногда с кисло-сладким соусом из смородины. Этот соус оттеняет жирность. Проще говоря, это ингредиент, который добавляет роскоши любому блюду.
Мы понимаем, что угорь — ценный и уязвимый вид. Поэтому мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками. Они соблюдают принципы устойчивого рыболовства. Имеют необходимые сертификаты. Наш угорь проходит строгий контроль качества. Копчение осуществляется на современном оборудовании. Используется щепа ольхи или фруктовых деревьев. Это дает чистый, благородный аромат. Без горечи. Готовый продукт оперативно доставляется в Екатеринбург. Специальная упаковка сохраняет свежесть и вкус.
Закажите балтийского угря горячего копчения. Откройте для себя легендарный деликатес Северной Европы. Это выбор для особых случаев и дружеских посиделок. А также для моментов, когда хочется побаловать себя уникальным.
Состав и КБЖУ:
Состав: угорь балтийский, соль, специи (лавровый лист, черный перец, душистый перец), щепа для копчения (ольха).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 15-18 г, жиры — 25-30 г, углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 280-330 ккал.
Способ обработки: горячее копчение.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C.
| Вес | 130 кг |
|---|
