Сыр Брюност / 100 грамм

Описание

Брюност — это коричневый норвежский сыр, который готовится из сыворотки от коровьего молока. В разных скандинавских странах такие сыры называют по-разному, но суть у них одна: сыворотка в течение продолжительного времени уваривается на медленном огне, молочный сахар, содержащийся в ней (лактоза), карамелизуется, и все это превращается в коричневую сладковатую массу, имеющую очень необычный карамельный вкус, нежную текстуру и весьма аппетитный цвет. Послевкусие довольно неожиданное — намек на кислинку и пикантность козьего молока.
Как следует из названия, сыр производится в Норвегии, но страна не является монополистом этой продукции. Коричневый сыр делают в Швеции, в Емтланде. Путешественникам в отелях и гостиницах к завтраку всегда подают норвежский коричневый сыр. Они едят брюност с ржаными хлебцами и джемом. Также его используют для приготовления соуса.

Состав: пастеризованное козье и коровье молоко (124г на 100г готовой продукции), сливки, сыворотка.

КБЖУ на 100 г. продукта: к — 441 ккал, б — 10 г, ж — 28 г, у — 35 г.

Мы хотим предупредить Вас о том, что в нашем магазине все сыры идут разной фасовки, поэтому  окончательный вес товара может измениться на  (+-) 100-200 грамм. На сайте мы указываем вес за 100 грамм кусочка сыра. После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и сообщит окончательную стоимость всего заказа.

1 отзыв на Сыр Брюност / 100 грамм

  1. isharipova@bk.ru

    Очень необычный сыр с выраженным вкусом сгущенки. Слегка сладковатый. Мне понравился, но не с первого раза). Так что на любителя. Когда угощали гостей, было четкое деление на тех, кому шибко понравилось, и тех, кто наотрез отказался. В любом случае, этот сыр стоит того, чтобы его, как минимум, попробовать.

Добавить отзыв
Сыр Брюност / 100 грамм
Брюност — это коричневый норвежский сыр, который готовится из сыворотки от коровьего молока. В разных скандинавских странах такие сыры называют по-разному, но суть у них одна: сыворотка в течение продолжительного времени уваривается на медленном огне, молочный сахар, содержащийся в ней (лактоза), карамелизуется, и все это превращается в коричневую сладковатую массу, имеющую очень необычный карамельный вкус, нежную текстуру и весьма аппетитный цвет. Послевкусие довольно неожиданное — намек на кислинку и пикантность козьего молока.
Как следует из названия, сыр производится в Норвегии, но страна не является монополистом этой продукции. Коричневый сыр делают в Швеции, в Емтланде. Путешественникам в отелях и гостиницах к завтраку всегда подают норвежский коричневый сыр. Они едят брюност с ржаными хлебцами и джемом. Также его используют для приготовления соуса.

Состав: пастеризованное козье и коровье молоко (124г на 100г готовой продукции), сливки, сыворотка.

КБЖУ на 100 г. продукта: к — 441 ккал, б — 10 г, ж — 28 г, у — 35 г.

Мы хотим предупредить Вас о том, что в нашем магазине все сыры идут разной фасовки, поэтому  окончательный вес товара может измениться на  (+-) 100-200 грамм. На сайте мы указываем вес за 100 грамм кусочка сыра. После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и сообщит окончательную стоимость всего заказа.

790 

Top

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
 
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

ОНЛАЙН ЗАЯВКА

Оставьте свои данные и мы с вами свяжемся в ближайшее время

Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения