Боерн Тротс коровий / Boer’n Trots
Фото соответствует товару в магазине
Нидерландыфермерский10–12 месяцевкоровье молоко

Боерн Тротс коровий
Boer’n Trots

Голландский фермерский сыр «Гордость фермера»: плотный, чуть крошащийся, со сливками, фундуком, миндалём и карамельным финалом.

сливочныйфундук и миндалькарамельный финалмаслянистый
≈ 1 691 ₽В наличии

890 ₽ за 100 г · цена по весу куска

Вес куска

Сыр режем с головы, поэтому куски разные. Выберите примерный вес — точную сумму назовём после взвешивания (± 50 г).

Нарезка бесплатно. При необходимости завакуумируем.

1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
указан на упаковке
Вес
кусок 150–350 г
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
  • Хранение+2…+6 °C
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

«Гордость фермера»

Так переводится Boer’n Trots. Сыр делают на небольших голландских фермах по семейным рецептам и выдерживают 10–12 месяцев.

При нарезке он слегка крошится, обнажая янтарные прожилки, и тает на языке. Сливочная основа плавно уходит в орехи, послевкусие тёплое, с лёгкой сладостью.

01

Ручная работа

Фермерский, не массовый сыр.

02

Ореховый профиль

Фундук, миндаль, карамель.

03

Текстура

Плотная, но не сухая.

04

Простой состав

Молоко, соль, закваски, фермент.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Хранение
+2…+6 °C
Срок годности
указан на упаковке
Вес
кусок 150–350 г
Упаковка
вакуумная
Выдержка
10–12 месяцев
Страна
Нидерланды
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль, молочнокислые закваски, сычужный фермент
Пищевая ценность
410ккал
26белки, г
34жиры, г
0углеводы, г

Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Тонкими ломтиками — с инжиром и мёдом

Сыр готов к употреблению сразу.

  • Сырная тарелка

    Ломтики с грушами, виноградом, грецкими орехами, инжиром и жидким мёдом.

  • На тёрке

    Паста, ризотто, супы и соусы.

  • Горячее

    Запеканки, горячие бутерброды, салаты.

  • К бокалу

    Выдержанное красное вино или херес.

Температура
достать за 20–30 минут до подачи
После вскрытия
хранить в холодильнике, плотно завернув в пергамент или плёнку

Соберите стол

С чем сочетать

Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.

Хорошо сочетается

грушивиноградинжирмёдпастагорячие бутерброды

Напитки и соусы

выдержанное красное винохерес

К заказу:

Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Что значит название?

Boer’n Trots — «Гордость фермера».

Можно ли натирать?

Да, на пасту, ризотто, в супы и соусы.

Ещё в разделе

Твёрдые и выдержанные сыры

Весь раздел →