Кофе BAZZARA Jamaica Blue Mountain 100% Арабика
Фото соответствует товару в магазине
ЯмайкаГолубые горыручной сборсертификат CIB

Кофе Bazzara Jamaica Blue Mountain
Jamaica Blue Mountain 100%

Вес: 250 г

Один из самых редких защищённых сортов: мягкий, бархатистый, почти без горечи, с орехом, специями и долгим чистым послевкусием.

бархатистыйлесной орехкакаоспециивинная кислотность
13 900 ₽В наличии
1
  • Доставка по Екатеринбургу в день заказа
  • По центру — бесплатно от 5 000 ₽
  • Самовывоз: Красноармейская, 41
  • Доставим сегодняпо центру бесплатно от 5 000 ₽
  • Можно выбрать в магазинеКрасноармейская, 41
Написать в магазин в Telegram →или WhatsApp · MAX

О продукте

Кофе с Голубых гор Ямайки

Blue Mountain выращивают только в четырёх официальных приходах Ямайки на высоте от 900 до 1500 метров — в туманах и на вулканической почве. Урожай собирают вручную и обрабатывают «мокрым» способом.

Каждую экспортную партию проверяет и сертифицирует государственная Ямайская Агропромышленная Корпорация (CIB). Во вкусе — лесной орех, какао, специи и тростниковый сахар, тело плотное и шелковистое.

01

Почти без горечи

Мягкий профиль понятен даже тем, кто обычно не пьёт крепкий кофе.

02

Защищённое происхождение

Название получает только кофе из официальных приходов Голубых гор.

03

Долгое послевкусие

Чистое и очень долгое, с яркой, но не резкой винной кислотностью.

04

Подарок со смыслом

Статусный сорт для того, кто ценит редкий кофе.

Состав и характеристики

Коротко о главном

Покупка
штучно
Происхождение зерна
Ямайка, Голубые горы
Высота
900–1500 м
Обработка
мокрая, ручной сбор
Страна
Италия (бренд Bazzara)
Обжарка
Бельгия
Пищевая ценностьна 100 мл напитка
1ккал
0,1белки, г
0жиры, г
0углеводы, г

Данные ориентировочные и могут немного отличаться от партии к партии.

Как подать

Пуровер или френч-пресс

Лучше всего раскрывается в пуровере (Hario V60, Кемекс) или френч-прессе — они подчёркивают чистоту вкуса.

  • Пуровер

    V60 или Кемекс — чтобы услышать цветочные и травянистые ноты.

  • Френч-пресс

    Плотное шелковистое тело и долгое послевкусие.

  • идея амбара

    Утренняя чашка без сахара

    Мягкий вкус не нуждается в добавках — попробуйте сначала чистым.

  • идея амбара

    К горькому шоколаду

    Ноты какао в кофе и в плитке поддержат друг друга.

Температура воды
около 92–94 °C
Способ
пуровер (V60, Кемекс) или френч-пресс

«Идея амбара» — подсказки наших продавцов, а не указания производителя.

Соберите стол

С чем сочетать

Отметьте, что добавить, — положим одной кнопкой.

Хорошо сочетается

горький шоколадпеченье

К заказу:

Сам продукт добавляется кнопкой «В корзину» выше.

Спрашивают у прилавка

Вопросы продавцу

Почему кофе ямайский, а страна — Италия?

Зерно Jamaica Blue Mountain выращено на Ямайке. Bazzara — итальянская компания: она собирает зерно с разных плантаций, а обжаривают его в Бельгии.

Он горький?

Почти нет: у Blue Mountain мягкий, бархатистый вкус с яркой, но не резкой кислотностью.

Как лучше заварить?

В пуровере (V60, Кемекс) или френч-прессе, вода около 92–94 °C.

Ещё в разделе

Кофе

Весь раздел →