9 000 ₽
Познакомьтесь с одним из самых благородных морских трофеев — черным марлином. Этот стейк, нарезанный из свежевыловленной рыбы, — выбор для истинных ценителей морепродуктов. Мясо марлина обладает плотной, почти мясистой текстурой и насыщенным, но не рыбным вкусом с легкими сладковатыми нотами. Оно отличается характерным темно-красным цветом, который при готовке становится более светлым. Благодаря минимальному содержанию жира и высокому проценту белка, этот продукт оценят и гурманы, и сторонники здорового питания. Это возможность приготовить ресторанное блюдо у себя дома.
Черный марлин — крупная, сильная рыба, обитающая в теплых водах. Ее мясо считается деликатесом во всем мире. Оно нежирное, но при этом не сухое, благодаря особой структуре волокон. Вкус часто сравнивают с тунцом или меч-рыбой, но он более выраженный и глубокий. Стейк поставляется в свежемороженом виде, что позволяет сохранить все питательные вещества, свежесть и вкус океана до момента приготовления. Это чистый белок и источник ценных микроэлементов.
КБЖУ на 100 г (ориентировочно): Калорийность: 110-130 ккал, Белки: 22-25 г, Жиры: 2-4 г, Углеводы: 0 г.
Вес: ~500 г.
Хранение: заморозка при -18°C.
Ключ к успеху — не пересушить мясо. Из-за низкого содержания жира оно требует внимания. Идеальный способ — быстрая обжарка на раскаленном гриле, сковороде или в духовке. Стейк можно сильно запечатать с двух сторон, оставив серединку слегка непрожаренной (medium rare). Так он останется сочным. Перед готовкой дайте ему слегка подтаять. Затем смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Время жарки — 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с лимоном, соусом песто или сальсой из манго. Для гарнира подойдет овощи-гриль или киноа. Изучите другие дары моря в разделе «Рыба свежемороженая». А к рыбе выберите бутылку белого вина.
Стейк черного марлина — это не повседневное блюдо, а кулинарное событие. Он идеально подойдет для романтического ужина, праздника или когда хочется удивить гостей. Приготовление такой рыбы говорит о вашем вкусе и стремлении к лучшему. Вы дарите себе и близким не просто ужин, а гастрономический опыт, ощущение экзотики и качества. Это инвестиция в яркие впечатления за столом.
Откройте для себя вкус океанской мощи. Стейк черного марлина от Polon Ambar — ваш билет в мир высокой гастрономии.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Познакомьтесь с одним из самых благородных морских трофеев — черным марлином. Этот стейк, нарезанный из свежевыловленной рыбы, — выбор для истинных ценителей морепродуктов. Мясо марлина обладает плотной, почти мясистой текстурой и насыщенным, но не рыбным вкусом с легкими сладковатыми нотами. Оно отличается характерным темно-красным цветом, который при готовке становится более светлым. Благодаря минимальному содержанию жира и высокому проценту белка, этот продукт оценят и гурманы, и сторонники здорового питания. Это возможность приготовить ресторанное блюдо у себя дома.
Черный марлин — крупная, сильная рыба, обитающая в теплых водах. Ее мясо считается деликатесом во всем мире. Оно нежирное, но при этом не сухое, благодаря особой структуре волокон. Вкус часто сравнивают с тунцом или меч-рыбой, но он более выраженный и глубокий. Стейк поставляется в свежемороженом виде, что позволяет сохранить все питательные вещества, свежесть и вкус океана до момента приготовления. Это чистый белок и источник ценных микроэлементов.
КБЖУ на 100 г (ориентировочно): Калорийность: 110-130 ккал, Белки: 22-25 г, Жиры: 2-4 г, Углеводы: 0 г.
Вес: ~500 г.
Хранение: заморозка при -18°C.
Ключ к успеху — не пересушить мясо. Из-за низкого содержания жира оно требует внимания. Идеальный способ — быстрая обжарка на раскаленном гриле, сковороде или в духовке. Стейк можно сильно запечатать с двух сторон, оставив серединку слегка непрожаренной (medium rare). Так он останется сочным. Перед готовкой дайте ему слегка подтаять. Затем смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Время жарки — 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с лимоном, соусом песто или сальсой из манго. Для гарнира подойдет овощи-гриль или киноа. Изучите другие дары моря в разделе «Рыба свежемороженая». А к рыбе выберите бутылку белого вина.
Стейк черного марлина — это не повседневное блюдо, а кулинарное событие. Он идеально подойдет для романтического ужина, праздника или когда хочется удивить гостей. Приготовление такой рыбы говорит о вашем вкусе и стремлении к лучшему. Вы дарите себе и близким не просто ужин, а гастрономический опыт, ощущение экзотики и качества. Это инвестиция в яркие впечатления за столом.
Откройте для себя вкус океанской мощи. Стейк черного марлина от Polon Ambar — ваш билет в мир высокой гастрономии.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.