Описание
Икра черная осетровая забойная классическая купить в Екатеринбурге предлагает магазин премиальных деликатесов «ПолонАмбар». Этот элитный продукт представляет собой образец традиционного качества черной икры, добываемой классическим забойным методом. Каждая икринка отбирается вручную и проходит бережную обработку по старинным рецептам, что позволяет сохранить аутентичный вкус и аромат настоящей осетровой икры. Таким образом, вы получаете продукт высочайшего качества, который станет украшением любого праздничного стола и показателем изысканного вкуса.
Особенности икры
Икра черная осетровая забойная классическая отличается идеальным балансом вкусовых характеристик. Во-первых, ощущается плотная структура упругих икринок с тонкой оболочкой. Затем, раскрывается насыщенный вкус с нотами морской свежести и легкой ореховой сладостью. Также чувствуется бархатистое послевкусие с длительным благородным шлейфом. Однако классическая рецептура приготовления подчеркивает натуральность продукта без излишней солености. Если вы цените премиальные морепродукты, ознакомьтесь с ассортиментом черной икры в нашем магазине.
Технология производства
Процесс создания этого деликатеса сохраняет вековые традиции. Прежде всего, используется отборное сырье от зрелых осетров из экологически чистых хозяйств. Затем, применяется традиционный способ посола с использованием каменной соли. Также соблюдаются строгие стандарты температуры и влажности. Кроме того, продукт не содержит консервантов и искусственных добавок. Такой подход гарантирует сохранение природной пользы и изысканного вкуса.
Искусство сервировки
Классическая осетровая икра требует особого подхода к подаче. Например, традиционные русские блины с растопленным маслом. Также свежий белый хлеб с тонким слоем сливочного масла. Кроме того, отварной картофель с укропом. Однако эталоном считается подача в хрустальной икорнице с костяной ложечкой. Для полного раскрытия вкуса идеально подходит охлажденная водка или сухое шампанское.
Полезные свойства
Осетровая икра является природным источником ценных веществ. Прежде всего, содержит легкоусвояемый белок высокой биологической ценности. Затем, богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Также включает комплекс витаминов A, D, E и важные микроэлементы. Однако рекомендуется умеренное потребление для максимальной пользы.
Упаковка и хранение
Продукт поставляется в герметичной стеклянной таре. Во-первых, это обеспечивает оптимальную сохранность вкусовых качеств. Затем, позволяет визуально оценить размер и цвет икринок. Также соответствует стандартам премиальной упаковки. После вскрытия рекомендуется хранить при температуре -2…+3°C не более 7 суток.
Преимущества классического метода
Традиционный забойный метод добычи имеет неоспоримые преимущества. Прежде всего, позволяет получить икру идеальной зрелости. Затем, сохраняет натуральную структуру икринок. Также обеспечивает насыщенный вкус и аромат. Поэтому продукт высоко ценится настоящими гурманами.
Идеи для сервировки
Икра черная осетровая забойная классическая станет главным украшением праздничного стола. Например, в составе канапе с мягким сыром. Также как аккомпанемент к устрицам и лобстерам. Кроме того, в составе изысканных соусов для пасты. Однако наиболее выигрышно смотрится в моно-подаче на колотом льду.
Гарантии качества
Мы тщательно отбираем каждого поставщика икры. Прежде всего, проверяем все необходимые сертификаты и документы. Затем, проводим обязательную дегустацию каждой партии. Также оцениваем соответствие высшим стандартам качества. Поэтому мы гарантируем подлинность и безупречное качество каждой банки.
Икра черная осетровая забойная классическая купить в Екатеринбурге теперь доступно в «ПолонАмбаре». Оформите заказ на сайте, и мы обеспечим бережную доставку этого королевского деликатеса.
Состав: икра осетровая, соль поваренная пищевая (не более 5%).
КБЖУ на 100 гр:
Калорийность- 238 ккал;
Белки- 29 г;
Жиры- 10 г;
Углеводы- 0 г.
Страна производитель: Россия.
Поставщик: OOO «Золото Каспия».
Производитель использует рыбу выловленную собственными рыбацкими артелями исключительно в холодных водах Тихого океана в районах Чукотки и Сахалина. Рыба проходит строгий контроль качества на всех этапах процесса приготовления.
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.