Описание
Солнечное сицилийское масло с ярким характером
Оливковое масло Arke Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia — это итальянский продукт, произведенный на солнечном острове Сицилия из местных сортов оливок. При этом масло обладает ярко выраженным вкусом, который отражает уникальный терруар средиземноморского острова. Кроме того, холодный отжим сохраняет все природные свойства оливок, выращенных под жарким сицилийским солнцем. В результате вы получаете масло с интенсивным вкусом и насыщенным ароматом.
Сицилийский терруар и сорта оливок
Производитель использует традиционные сицилийские сорта оливок Ночеллара и Бьянколилла. В частности, оливковые рощи расположены на вулканических почвах у подножия Этны. Также особый микроклимат с морскими бризами придает маслу уникальные характеристики. Кроме того, сбор урожая проводится вручную в ноябре-декабре.
Вкусовой профиль
Масло обладает интенсивным фруктовым вкусом с нотами зеленых томатов и розмарина. При этом чувствуется выраженная перечная горчинка и артишоковое послевкусие. Затем раскрываются экзотические нотки тропических фруктов и миндаля. Кроме того, аромат отличается сложностью с травяными и цитрусовыми акцентами.
Гастрономические сочетания
Оливковое масло arke olio extra vergine di oliva sicilia идеально для сицилийской кухни и блюд из морепродуктов. При этом прекрасно дополняет пасту с сардинами и фенхелем. Затем подчеркивает вкус капонаты и баклажанов. Кроме того, используется для приготовления традиционного сицилийского хлеба.
Полезные свойства
Натуральное масло содержит антиоксиданты и полифенолы. Также богато олеиновой кислотой и витамином Е. Кроме того, способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. В результате это ценный компонент средиземноморской диеты.
Упаковка и хранение
Масло расфасовано в стеклянные бутылки объемом 500 мл. При этом темное стекло защищает от окисления и ультрафиолета. Также рекомендуется хранить при температуре 14-18°C. Кроме того, после вскрытия употребить в течение 3-4 месяцев.
Качество и сертификация
Продукт соответствует стандартам категории экстра вирджин. Также имеет сертификат подлинности сицилийского происхождения. Кроме того, регулярно проходит лабораторный контроль качества. В результате вы можете быть уверены в высоком качестве масла.
Наши гарантии
Мы обеспечиваем надлежащие условия хранения на складе. Также гарантируем поставки свежего масла от официального импортера. Кроме того, доставляем продукт в защитной упаковке. В результате вы получаете качественное оливковое масло с сохраненными свойствами.
Пищевая ценность на 100 г:
-
Жиры: 91.6 г
-
Насыщенные жирные кислоты: 13.5 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты: 74.3 г
-
Полиненасыщенные жирные кислоты: 7.2 г
-
Витамин E: 21.2 мг
-
Энергетическая ценность: 826 ккал
Состав: оливковое масло экстра вирджин из сицилийских оливок.
Страна производитель: Италия
Фотография на сайте полностью соответствует товару в магазине.